■抹茶あずきロール♪
ども~
抹茶あずきロール作った
タルト作る宣言したけどロールケーキに変更 時間の都合でタルトはまた
お友達でランチご馳走になったので、私はおやつを持参したのねん
手土産用と、自宅用で2本です
生地はこのレシピ↑
初めてオーブン付属の天板使ってみた。
いつもはロールケーキ専用の天板で焼いてたので、けっこうドキドキしたけど問題なく焼けた
東芝 ER-MD...
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東芝の石釜新製品出ましたね~! まだたっか!
私のはこれの2個前の型? もっと前?
くるりん熱風という焼きムラが出ない機能がまだ搭載されてないものなんです
くるりん熱風かなり魅力的~! いいな~!本当にいいな~!
使ってる人羨ましすぎるよ~
で、ロールケーキの話に戻って・・
上記レシピはホワイトチョコ入りの生クリームなんだけど、
今回はノーマル生クリーム&あずきにしました。
写真のパレットナイフは新入りです。
P柄 【変型】パレ...
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変型パレット。
今までまっすぐのしか使ったことなかったんだけど、この角があることで確かに塗りやすい!
これでデコレーションのナッペもしてみたい。側面やりやすそう。
巻き方もイマイチだが カットもまたイマイチで・・・
よく凄~く綺麗な断面を見るんだけど、どうやったらあんな風になるのか本当に知りたい・・
私が切ると、必ずクリームも引っ張られるんですが~!
一回一回ナイフを温めてふき取ってるんだけどな~むずかしい。
切れ味抜群なの使ってるんだけどね・・腕が悪いみたい
ウェンガー スイボー(WENGER SWIBO) 波刃スライサー30cm [2433...
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ちなみにあずきはこちらのレシピに毎回お世話になっております
絶妙な甘さでうまいんです~!!
圧力鍋で炊いて、冷凍保存してあったのを使用
そういえばレポ送ってない・・
手土産用は ケーキフィルムで巻いて下にグラシンカップ敷いて。
【メール便対応商品♪】《福重》CF-10ケーキフィルム(H4.5c...
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ケーキフィルムもグラシンカップも私はめっちゃ重宝してます!
綺麗な状態で運べるので、手土産に本当に便利
欲を言えば下はグラシンカップじゃなくてフィルム製のフードケースの方が水分多くても安心なんだけど。
持ってないのでそのうち絶対欲しい~。
フードケース 彩 透明(500枚入) ...
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自宅用はカットしてからロールケーキケースに入れて冷蔵庫へ。
におい移りの心配も無く便利です
【39%OFF】ロールケ...
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久しぶりのロールケーキ作り楽しかった
そしてお友達とのランチはまったり、まわりを気にせず色んな話ができて楽しい
美味しいご飯いただいて、おやつ食べて、元気出るわ~
あっという間に時間が過ぎちゃう!
おやつを何作ろう~?とか考えたり、そーゆー時間も大好きです