■ぷりん♡

ども～

今日も火曜市に出動っ

食費節約頑張ってるわ～

１週間分まとめ買いするんだけど、今日はなんと７０００円以下ですんだ！

がしか～し！

カルディーに寄ったらあちらこちらに目がくらみ、３６００円プラス！

あ、あれっ

最近　おやつ作りをさぼってたので、娘に作ってほしいと言われてしまい（実は嬉しい）

簡単なプリンを作った

とろふるやわらかプリン♡ by れっさーぱんだ

　　容器→牛乳瓶　プティング(A-100薄口）フタ付

１．５倍量作った　　　↑の容器で９個でけた。

お義母さんにおいしい卵をたくさんもらったので惜しみなく作れるわぁ　いつも本当に助かる

シンプルだからこそ永遠の定番。柳宗理柳宗理 ステンレスプレート　32... 価格：1,837円（税込、送料別）

そそ！

今日は　初めてオーブンで蒸してみた。　

いつもはスチームクッカーか鍋で湯銭するんだけど、

オーブンだと給水セットして天板に並べてオーブンに入れスイッチオン！だけ

スチーム機能を使うのでお湯張ったりする必要はなし！

「なめらかプリン」という機能でおまかせ。

ちなみに手動設定は　低温スチーム８０度で２０～２５分。　

これがね！

革命的～！！

めっちゃ滑らか！！

「ス」なんて一切見られないし、ほんっと表面も滑らか～で、ちゃんと均一に火が通ってるの。

な、な、なにこれ～！！！　今までの作業は一体・・・

しかも食べてみてまたびっくりなんだわこれが。

かつて、こんなに滑らかにできたことは無い！！てくらい、

めっちゃ滑らかーー！　舌触り良すぎるからーー！！！

え、えぇぇええ～～～～っ

今のオーブンってこんなに偉いの・・・

これはね、本当にね、古いオーブン（スチーム機能なし、回転式）使ってた私には革命的・・・

か、感動・・

ちなみに私のオーブンは東芝で、色々あって前に文句書いたけど・・

こうなってくると　温度はもういんじゃね？ってことになってくる・・

それよりトータルでどうなのよってね。

スポンジの焼け具合といい、今回のプリンといい、確実に良いし。

だーかーらー、　３５０度なんて謳わなきゃよかったのに～東芝さん　

【送料無料】 東芝 ER-KD520-W シェルホワイト 過熱水蒸気オーブ... 価格：74,700円（税込、送料込）

オーブンについては、また旦那が連絡してくれて、

今度は担当が変わって　ちゃんと対処してくれることになった。　　

結果によっては買い取ってくれるみたい。　どうなるんだろう。

でもこうなると　手放すのも惜しくなってきたぞ～

ちょっと、よ～くよ～く考えてみる。

あ、長くなっちゃうけど～

今日　火曜市でこんなの見つけた。

純動物性生クリームではない、いわゆる植物性の生クリームなんだけど、

加熱や酸に強いんだって！　これ凄くよさげ！

植物性のクリームって加熱すると分離することあるんだけど、これは分離しない優れもの。

値段は１９８円。　若干、高めといえば高めだけど、動物性に比べたら安いもの。

ただこれ注意で、料理用なのでホイップはできない！

思わず２個買ってみた。

ソース作るのに　時々　分離させてしまったりするからさ～

かといって　毎回　動物性じゃコスト高いし、コレステロールも気になるしね・・・

植物性も添加物が気になるところだからなんとも言えないんだけど。

そう！思い出した！　最近知ったんだけど、珈琲に入れるポーションミルクも植物性で、

油と添加物でできているということを今頃知ってショックだった

いつもカルディーで買ってて、てっきり乳製品かと思っていたら　成分見てみたら　ガーン・・・

エバミルクがいいね　　珈琲に入れておいしく飲んでる

ネスレ ミルクメイド(エバミルク) 411g/ミルクメイド/エバミルク(無... 価格：371円（税込、送料別）

食品の裏側、知らない方がいいこと山ほどあるよね　きっと

でも気にしすぎるのもどうかと思うし、何でも上を見たらキリが無い！　うまく使ってけばいいっ