■スコーンの朝食♪
ども
あっという間に連休終わった
土曜は子供と主人が演武に出ました。 お祭りでの演武
息子は板割り。 無事割れて嬉しそうだった
旦那は組手で思いっきり張り倒されてた
即興だったらしく突然でびっくりしたらしい
私はそんな様子を必死でビデオ撮影でした
日曜日は生活用品などの買い物。
ここんとこ休日にかならず用事が入っていて、遊びに出かけてない。
ぱぱ～っとどこかに遊びにいきたいもんです。 ほんと。
さて、日曜の朝食は 久しぶりにスコーンを焼いたよ
ゆっくり休日の朝ってのが、ここしばらく無かったので、
朝食にオーブン使ったのってなんか久しぶりだったなぁ。
最近 子供たちが粒ジャム入りを嫌がるように
マフィンなら多分ＯＫなんだけど、スコーンは粒ジャムの存在感がばっちりあるせいか・・・
おいしいのに～～！！！
まぁプレーンも好きだからいいんですけどぉ！
クリームチーズの半端が冷蔵庫にあったから、
お砂糖練り込んで簡単なスプレッド風なものを即席で作った。
このクリームチーズそのまんま、てな硬さがいい感じ
パンだと塗るときに潰れちゃうけど スコーンはこーゆーのがぴったりですね
これをガブリ といくとたまらんですが、
更にシロップかけました。 やばいです
おいしいです
娘は苺ジャムプラスバージョン。 味見したら激ウマだった
そして娘は３個食べた・・・ 素晴らしい食欲
スコーンレシピは
もう何年も定番。
しっとりスコーン♪ by れっさーぱんだ
大好きな粒ジャム入りレシピも
粒ジャムメープル♪ しっとりスコーン♪ by れっさーぱんだ
これに、淹れたてのコーヒーでゆっくりな朝食
あ～ ほんと久しぶりな休日の朝～ しみじみと幸せを感じたのでした
そうそう、毎朝 子供を送り出した後、コーヒーを淹れて旦那と飲むんだけど、
どうしてもドリップがうまくできないのよね。
多分、電気ケトルから直接お湯を注いでるから、お湯の注ぎ方が全くなってないのです
目指す場所にお湯が落とせない
毎朝その瞬間 イラッと
もうね、毎朝のことだし、これからず～っと多分 かなりいい歳になっても、
コーヒーは淹れ続けると思うんです。
だから、かなり遅すぎたけど、やっとドリップ用のポット注文しました。
（前々から欲しいとは思ってたけど、無いと困るってものでもなく先延ばしになっていたのね）
色々調べて、我が家はＩＨということもあり、耐久性も考え、オールステンレスの
「タカヒロ」のドリップポットを注文。
私の調べた限りでは、一生もんになりそうなので、いずれ子供たちも一緒に飲むだろうと考え
０．９リットルか１．５リットルか、めちゃくちゃ迷った結果、１．５リットルに決定。
売れ筋は０．９リットルみたいだけど、
サイズ見ると 高さが違うだけであとは殆ど同じなので、それなら大は小を兼ねるということでね
早く届いてほしい～
毎朝のあの、イラッとする瞬間が無くなったら嬉しいな
おいしく淹れたいな
ポットのくせにお高いわって思うけど、毎日のことで、しかも末永く使えて、
その上 大好きなコーヒーが少しでも美味しくなるのなら、
決して高いものではないのかも・・・。
先日、Ｙａｈｏｏのトップページでコーヒーのおいしい淹れ方なんてのを見つけて、
もうそれで一気に買うことを決断した、さぁといえばさぁ！な人です
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これを注文！ 早く使ってみた～い♡
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