■いつもの簡単バナナマフィン♪

どもっ

息子のリクエストでバナナマフィン作りました

いつもの簡単なやつ

クックパッドに公開しているのレシピで、粒ジャムなど入れずにプレーン。そのかわりバナナ３本で

　　　　　　　 ワンボールで簡単♡メープルバナナマフィン by れっさーぱんだ

とにかくめちゃくちゃ簡単に作れるので、忙しい時でもパパッと作れる便利なマフィン

今日はね～　火曜市なんで　忙しかったのっ

火曜市って、うちの近辺だけ？　そんなことないよね？

スーパーの特売日

私、食材は週１のまとめ買い派なんで、火曜市は絶対なのねん

子供を送りだして家の事やったらすぐに出動しまっせ～～

あらら、話がそれたわっ

そんな忙しい合間にも作れるマフィンって、言いたかっただけ

ちゃちゃっとできるんだけど、ほんとほわほわでしっとりしててバナナの香りがいっぱい

うまいですっ

子供達の今日のおやつは、そんなバナナマフィンでした～

【簡単バナナマフィン】　今回のレシピ。

■材料　　　８～１０個分

■薄力粉　　１００ｇ

■強力粉　　　５０ｇ

■ベーキングパウダー　　５ｇ

■マーガリン　　４０ｇ

■サラダ油　　　４０ｇ

■砂糖　　　９０ｇ

■卵　　　　Ｌ２個

■バナナ　　　３本

■バニラオイル　　　数滴

■作り方

１．　オーブンを１７０度に予熱開始。

　　　マーガリンをボウルに入れてホイッパーでクリーム状に練る。

２．　１に、サラダ油、砂糖を加えて白っぽく滑らかになるまでホイッパーですり混ぜる。

３．　卵を１個ずつ加えては素早く混ぜ合わせる。

４．　薄力粉、強力粉、バーキングパウダーを合わせてふるいながら、３に加えてゴムべらでさっくりと混ぜる。

５．　バニラオイルも加え、バナナを潰したものを４に加えて混ぜる。　生地の完成。

６．　型の７～８分目まで生地を流し入れ、

　　　予熱完了オーブン１７０度で、２３～３０分、様子見しながら焼成する。

　　　できあがり。

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