■スポンジケーキ♪
焼きました
超~久しぶりに焼いたわぁ スポンジケーキ
今回は練習用なので、15㎝で
なんだか久しぶり過ぎて、自分のレシピ手順1回1回確認しながら作りました
もうすぐ12月。
12月は2人の子供の誕生日、そしてクリスマス
デコレーションケーキ3台作る事は間違い無し
あ、でもクリスマスはどうかな~
デコレーションケーキじゃなくて、ブッシュドノエルとか、ほかのスイーツにするかも。
かなり作ってなかったので、もうすぐ来る娘の誕生日にいきなりぶっつけ本番は恐い
ふわっふわ~ふかふかに焼けました
今回 粉はドルチェで作りました (画像よりも実際はもっとキメ細かいです)
やっぱり私は、作ってて安心感があるのは特宝笠。
萎む気がしないし、軽やかな食感でふわっふわに焼けるので好き
でもしっとりふわふわに焼けるドルチェも捨てがたい・・・どっちだ
レシピはお気に入り配合の
本当にふんわりとキメ細かく焼けて、これ作ったのって驚かれたりします
気が向いたら、ぜひ (なにやらアピール)
このスポンジはバナナのデコレーションにしました 既に
思った通りイマイチな出来栄えでブログにアップしていいものか悩んでまふ・・・でも記録にね
やっぱりデコにはイチゴが欲しい~!と強く思ったわたすでした
そういえば栗を使ったケーキもまだ作ってないんだった・・・
栗の渋皮煮 が眠っている・・・ はよ使わなきゃ
もう12月もすぐそこ
忙しい年末も近いっすね
イベントたくさん
我が家は昨日クリスマスツリー飾りましたっ
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ブリキデコ型 共底 15cm
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ブリキデコ型 共底 18cm
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型に合わせてカットして使っています♪ 今回もスポンジ焼くのに使用♪
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ロールケーキに使用♪
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