Maison Weniko 2F にて 開講いたしました、
Lemon icing classの様子を お伝えします。
しっとりと雨の降る中、18名の優雅なマダームの皆様と いつもよりちょっぴり静かなお教室を開催いたしました。
今回の Lessonはシュガーペーストを使い、思い思いのモチーフを作りクッキーフレームをデザインしていただく内容です。
お教室の準備はぬかりなく。
薔薇のサンプル、クッキーフレームの下処理、道具の確認、作業紙作りと印刷、コルネ、クリーム小分け、レッスンの進め方のイメージトレーニングetc…etc…
小さな頃に遊んだ粘土遊び…
いろんな方法でバラを作ったのを思い出します。
さすがに皆様お上手で、サクサク進みました。
そして 楽しそうに コネコネしてましたね。
ペーストは
水色
ピンク
黄色
白 の4色。
これだけあれば 混ぜて他の色も作ることができます。
今回は特に 完成度が高かったです！
そんな皆様の個性豊かな作品はこちら。
リボンの位置や色で雰囲気が変わります。
紫陽花やカメリアもできました。
ワンピースのモチーフやうさぎちゃんも登場。
花びらの厚さで エレガントな薔薇になったり キュートな薔薇になったり。
お待ちかねのティータイム。
レモンのサバラン。
召し上がる直前にオレンジリキュールをかけていただきます。
ローズマリーで香りをプラス。
爽やかで 大人のお味。
大変美味しゅうございました。
今回のクッキーは 鑑賞メイン。
飾って楽しんでください。
ご参加ありがとうございました。
次回は9月。
さてさて どんな内容にしましょうかね？
考えるのも楽しい時間です。
