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icing cookie Lemon
アイシングクッキーのこと・・・・ 日々のこと・・・・
Lessonのこと・・・
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【お教室開講のお知らせ&募集】


メゾン ベニコさんでの2017年度、初のお教室開講いたします!

今年も 定期的に開講いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。


ーーーーーーーーーーーーーーー

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『アフタヌーンティーアイシング』


春色のクリームで、三段ケーキやティーポット&ティーカップなどのティータイムアイテムのクッキーをお好きにデザインしていただきます。

角砂糖にも 可愛くアイシングしてお持ち帰りいただきます。

  Pualaniさんのお教室のデザインと同じです。(Pualani さんでのお教室は満席です。)反響が良かったので ベニコさんでも開講いたします!


【場所】:メゾン ベニコ2F

水戸市泉町1-3-14

029-224-9005

http://www.weniko.com/



【日時】:3/30(木曜日)

・午前の会 10:00〜12:30

・午後の会 14:00〜16:30

・各会 定員10名


【参加費】:3800円

ベニコさんのお菓子&お茶 付き


【持ち物】:

エプロン、クッキー持ち帰りのバッグ、メガネ(必要な方)


【内容】:

素焼きのクッキーにお砂糖のクリームでアイシングしていただきます。

出来上がったクッキーは、15cm×15cmのクリアボックスに入れてお持ち帰りいただけます。


【キャンセルについて】

準備後のキャンセルはキャンセル1500円が発生いたします。

*定休日除く4日前までにご連絡願います。


【お申込み】

Lemonまで お電話でお願いいたします。

icing cookie Lemon 

09060102711

定休;土日祝

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【出店のお知らせ】

プレミアムフライデー

水戸京成百貨店

『女の子のマルシェ』

2/24〜26(金土日)の3日間


私も3日間17:00まで居りますので、是非お越しください。


(いばらキッズカードを受付けに提示すると、駐車場1.5hが無料です。)


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◆◆◆◆◆◆◆◆

【オーダー受付状況 と 今後のお知らせ】


2月お渡しーーー締め切り

3月お渡しーーー締め切り 

4月お渡しーーー受付中

5月ーーーーーー個展準備のため オーダー受付はお休みさせていただきます。(現在までにオーダーいただいているものだけとなります)

6月ーーーーーー個展のためオーダー受付お休み



6月に 初のicing cookie Lemonの個展が決まりました。

準備のため この時期のオーダー受付けはお休みさせていただきます。


はじめての個展は、私が初出店、初ワークショップをさせていただいた水戸大足町のニュートラルさんで開催予定です。

不安でたまらないのですが、その反面 作りたいものもどんどん頭の中に浮かんで来ます。


期間中は カフェ特別メニュー、アイシングクッキーワークショップ、販売もございます。


Lemon8年目の sugar icingを 是非 ご覧にいらしてください。


日程の詳細等がきまり決まりました お知られいたします。


よろしくお願いいたします。


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Happy Valentines Day❤︎

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ヴァレンタインの次は プレミアムフライデー!


水戸京成百貨店

『女の子のマルシェ』にLemonも出店いたします。

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2/24〜26(金土日)の3日間です。


私も3日間居りますので、是非お越しください。


(いばらキッズカードを受付けに提示すると、駐車場1.5hが無料です。)



◆◆◆◆◆◆◆◆

【オーダー受付状況 と 今後のお知らせ】


2月お渡しーーー締め切り

3月お渡しーーー締め切り 

4月お渡しーーー受付中

5月ーーーーーー個展準備のため オーダー受付はお休みさせていただきます。(現在までにオーダーいただいているものだけとなります)

6月ーーーーーー個展のためオーダー受付お休み



6月に 初のicing cookie Lemonの個展が決まりました。

準備のため この時期のオーダー受付けはお休みさせていただきます。


はじめての個展は、私が初出店、初ワークショップをさせていただいた水戸大足町のニュートラルさんで開催予定です。

不安でたまらないのですが、その反面 作りたいものもどんどん頭の中に浮かんで来ます。


期間中は カフェ特別メニュー、アイシングクッキーワークショップ、販売もございます。


Lemon8年目の sugar icingを 是非 ご覧にいらしてください。


日程の詳細等がきまり決まりました お知られいたします。


よろしくお願いいたします。



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今日は午後からのクラスです。
2度目のNHKカルチャースクールのテーマは
「Valentine icing」です。


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サンプル通りに作らなくいいんですっ。

好きにデザインして欲しい。


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13名様がご参加くださるとのこと。

賑やかな会になりそうです。


行ってきまーす。



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プレミアムフライデー

『女の子のマルシェ』

2/24(金)~26日(日)

水戸京成百貨店


icing cookie Lemon 出店いたします。

私も3日間 店頭におります。(OPEN〜17:00頃まで)


よろしくお願いいたします。


新作クッキーもお持ちいたします!


◆◆◆◆◆◆


もうすぐヴァレンタインですね。

オーダー制作に追われております。汗


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NHKカルチャースクールのレッスン準備もそろそろ 始めなくては…

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頑張るぅ!

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【お知らせ】

年明けから、ありがたいことにたくさんのオーダーをいただいております。心より感謝申し上げます。


3月までのお渡し分のオーダー受付けは 締め切りとさせていただきす。

早い時期の締め切りで大変申し訳ございません。


また、4〜6月はオーダー受付可能数が少なくなります。"新しいこと"にチャレンジする予定で、そちらの準備に時間をいただこうと考えております。"新しいこと"は準備が整い次第、お知らせいたします。

お教室は時折、開講いたしますのでご興味のある方は是非ご参加ください。

よろしくお願いいたします。



【現在のオーダー受付け状況】

・1月お渡しーーーー締め切り

・2月お渡しーーーー締め切り

・3月お渡しーーーー締め切り

・4月お渡しーーーー要相談 


オーダー方法はHPをご覧ください。

http://www.chuchulemon.com/index.html


◆◆◆◆◆


【お教室のお知らせ】

・maison Weniko(メゾン ベニコ)さんでのお教室が今年も始まります!

2017年の初回は3月下旬を予定しております。



・NHKカルチャー水戸教室(元県庁)

2/8(水)  13:00〜15:30

『ヴァレンタインのアイシングクッキー』

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お申し込みは1/31まで。詳細はNHKカルチャーのHPをご覧ください。

https://www.nhk-cul.co.jp/information/school/3400/mito_tab201701.pdf





◆◆◆◆◆◆◆


【販売】

ハナトコさんで只今Lemonのクッキーを販売中です。

ヴァレンタインクッキーが登場!

他にも、バースデークッキーやサンキュークッキー、花かごのクッキーもあります。

よろしくお願いいたします。


水戸京成百貨店「女の子のマルシェ」

2/24(金)〜26(日)

出店販売いたします。





写真のクッキーがハナトコさんに並んでいます。

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ハナトコブログ

http://hanatoco.blogspot.jp/2017/01/blog-post.html?m=1





◆◆◆◆◆


icing cookie Lemon Facebook page

https://m.facebook.com/icingcookie.lemon/





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~佐々倉文×icing cookie LemonのWワークショップ ~

「クッキー型から始まるアイシングクッキー♪」vol.2


ちょっと急な告知になりますが参加者募集です!


  

オリジナルのクッキー型を作り、その型で抜いた素焼きのクッキーにアイシングをしていただくワークショップです。

クッキー型の日とアイシングの日、2日間にわたるワークショップになります。

(クッキー型はお預かりをして、翌月のお渡しとなります。)

オカエリ。喫茶室のランチ付きです。

皆様、是非ご参加ください。

(定員になり次第、締切とさせていただきます。)


【日時】 

○1月27日(金) 

「クッキー型をつくる」佐々倉文


○2月24日(金) 

「アイシングクッキー」icing cookie Lemon


●午前10:00〜(定員6名)

●午後2:00〜 (定員6名)

     ※作業時間 型作り:1時間~2時間

           アイシング:2時間30分

※両日参加可能な方が対象となります

※両日 同じ時間帯でのご予約(ご参加)に なります。


【場所】 

オカエリ。喫茶室

   茨城県水戸市栄町2-6-13


【参加費】 

○6500円(クッキー型1ケの方) 

○8000円(クッキー型2ケの方)

   ※料金は両日合わせての料金になります。

   ※両日のランチ料金込(1,000円×2回)


【オカエリ。喫茶室 ランチ】 

オカエリ。喫茶室のランチ付きです。

午前の方も午後からの方も、ワークショップの時間前、後と、ゆっくり

特別なオカエリ。喫茶室のランチを楽しめるよう、お時間に余裕を持ってお越しください。

当日は通常営業となり、WS参加以外のお客様もいらっしゃいます。  


【持ち物】

○1月27日クッキー型の日

  ・作りたいク ッキー型の絵(原寸大で、外周28cm以内のもの)

    

○2月24日アイシングの日

   ・エプロン

   ・お持ち帰りのバッグ

   ・メガネをかけている方はメガネ。

      

【お願い】

・両日参加可能な方が対象となります。

・参加費は初日にお支払いただきます。

・準備後のキャンセルはキャンセル料1500円が発生いたします。ご理解願います。

・駐車場に限りがございます。近隣のパーキングに駐車願います。

 ※当日は通常営業となり、WS参加以外のお客様もいらっしゃいます。 (一日最大200円のコインパーキングが近くにあります。)


【お申込み】 

レモンまでお電話ください。

その際に下記の内容をお知らせください。

レモン携帯;09060102711


        ・お名前

        ・御連絡先(電話番号)

        ・参加人数

        ・午前 or 午後

        ・クッキー型1個 or 2個


-----------------------------------------------


◆◆◆「クッキー型をつくる」佐々倉文◆◆◆


1月27日(金)

ステンレスの材料をペンチを使って好きな形に曲げていただき

クッキー型を作ります。


・40分程度(1個)になります。

時間は作りたい形、人それぞれのペースにもよります。


・作りたい形を原寸大で描いてお持ちください。

 大きさは、材料が長さ30cmのものを用意しますので、

 図案の外周の長さが28cm以内のもの(仕上げシロが2cm必要)

 であれば制作可能です。


・大きすぎたり、形に無理がある場合、形の変更をご提案いたします。

・出来上がったクッキー型は 次回のアイシング時にお渡しします。


-----------------------------------------------


◆◆◆「アイシングする」icing cookie Lemon ◆◆◆


2月24日(金)

ご自分で作られた型のクッキーにアイシングします。

クッキーは15cm×15cmの箱に入る枚数を焼いてお持ちします。

クリームのお色は3色+α。全員同じお色です。

Lemonで用意いたします。


【各自1本ずつ】

●ベージュ

●ピンク

●水色


【共同でお使いいただくお色】

●グレー

●黄色


出来上がったクッキーは お持ち帰りいただけます。

お預かりしていたクッキー型もお渡しいたします。


※以前、佐々倉さんのWSで、クッキー型を作られた方は1/27(金)にお持ちください(1つのみ)。

2月のアイシング時に、一緒にクッキーを焼いてお持ちいたします。

(型によってはお預かりできない場合もございます。)


※素焼きのクッキーが、形状によって割れる場合があります。

その場合、台紙に貼り付けての作業となります。


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Facebookにページがあります。第1回目の昨年の様子もご覧いただけます。

https://m.facebook.com/W%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97-%E5%9E%8B%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E3%81%8B%E3%82%89%E5%A7%8B%E3%81%BE%E3%82%8B%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC-1395572477129319/


icing cookie Lemon Facebook page

https://m.facebook.com/icingcookie.lemon/


佐々倉 文 さんのクッキー型のpage

http://ayasasakursideb.blogspot.jp/?m=1


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謹賀新年

今年もどうぞよろしくお願いいたします。


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本日より お仕事開始です!


【現在のオーダー受付け状況】

1月ー締め切り

2月以降ー受付中。2月3月は混み合いますので、お早めにご連絡願います。

オーダー方法はHPをご覧ください。

http://www.chuchulemon.com/index.html


【お教室のお知らせ】

・NHKカルチャー水戸教室(元県庁)

2/8(水)  13:00〜15:30

『ヴァレンタインのアイシングクッキー』


ただいま募集中です。

詳細、お申し込みはNHKカルチャーのHPをご覧ください。

https://www.nhk-cul.co.jp/information/school/3400/mito_tab201701.pdf



・佐々倉文先生とのWワークショップも開講予定です!

こちらもよろしくお願いいたします。

告知募集は 近々!

前回の様子はこちら⤵︎

https://www.facebook.com/events/1236533306375216/?ti=icl



今年も心を込めて 制作いたします。

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明日は七ツ洞公園で

Xmas & New Year Party が開催されます。


3:00からというゆっくりなスタートです。


ご自宅でクリスマスパーティーをする方は 早めに準備を済ませ、七ツ洞にお出掛けしてはいかがでしょうか?


夜のご予定がない方は 映画や花火もお楽しみいただけます。


暖かい装いで 是非お越しください。


https://www.facebook.com/Xmas-New-Year-Party-1183726545050393/





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今年最後のお教室は、未就学のお子さまを持つママのためのリフレッシュお教室。

28名様の若いママさんたちと時間を共有いたしました。

 

 

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今回の内容は、’ベースのクッキーにクリスマスモチーフクッキーを立てかける’という

いつもと違った仕上がりのクッキーアイシングのお教室。

 

時間配分が難しい今回の内容、平面クッキーアイシングとは違い組み立ての時間を取らなければらなず、少しの不安があったのですが、そこは若い皆様、心配ご無用でした。

 

モチーフクッキーアイシングの時間は、各グループ毎に楽しそうに作業されていました。

デザインも様々で可愛いクッキーがどんどん仕上がっていきました。

 

モチーフクッキーのサンプルです。

 

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その後は モチーフクッキーを丸い台座クッキーに立てかけていく作業です。

組み立てが終わり、周りのドットを絞っています。集中…集中…

 

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組み立て時に時間をかける人が続出!

 

モチーフクッキーの立てかけ用に作ったキスチョコ型のアイシング絞りを 木に見立て

そのまま飾ったり、

組み立てず、一個一個単独でお持ち帰るする方もいらっしゃいました。

同じクッキーを使っているのですが まったく違うものに出来上がって Lemonも感激!

全員の完成クッキーのお写真を撮りたかったのですが、そうもいかず・・・

数名の方の作品でご勘弁願います。

 

キラキラシュガーも使いましたよ。

ジンジャーマンクッキーがスカートとリボンで女の子クッキーに!^_^

 

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お家クッキー 窓の中まで丁寧にアイシングされています。

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キラキラシュガーの使い方が とってもお上手です。

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配置のバランスがお上手ですねー。

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単体でお持ち帰り。

大きな丸クッキーは メッセージクッキーになりました。
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参加者の皆様、主催側の皆様のおかげで 時間ぴったりに終わることができました。

ありがとうございました。

 

お寒い中、たくさんの皆様にご参加いただけたこと 心より感謝いたします。

また、主催側の皆様には準備や片づけ等、サポートをいただきありがとうございました。

 

この日が年内最後の Lemon icing class でした。

2016年、たくさんの皆様にアイシングを体験してもらうことができました。

また来年も美味しく楽しいLemon icing classになるよう努力していきたいと思います。

ありがとうございました。 

 

 

 

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