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アイシングクッキーのこと・・・・ 日々のこと・・・・
Lessonのこと・・・
HPはこちら→http://chuchulemon.com


テーマ:
『薔薇のクッキーフレーム』
Maison Weniko 2F にて 開講いたしました、
Lemon icing classの様子を お伝えします。

しっとりと雨の降る中、18名の優雅なマダームの皆様と いつもよりちょっぴり静かなお教室を開催いたしました。

今回の Lessonはシュガーペーストを使い、思い思いのモチーフを作りクッキーフレームをデザインしていただく内容です。

お教室の準備はぬかりなく。
薔薇のサンプル、クッキーフレームの下処理、道具の確認、作業紙作りと印刷、コルネ、クリーム小分け、レッスンの進め方のイメージトレーニングetc…etc…
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ペーストは粘土状のお砂糖です。
小さな頃に遊んだ粘土遊び…
いろんな方法でバラを作ったのを思い出します。

さすがに皆様お上手で、サクサク進みました。
そして 楽しそうに コネコネしてましたね。


ペーストは
水色
ピンク
黄色
白 の4色。
これだけあれば 混ぜて他の色も作ることができます。

今回は特に 完成度が高かったです!



そんな皆様の個性豊かな作品はこちら。


リボンの位置や色で雰囲気が変わります。
紫陽花やカメリアもできました。
ワンピースのモチーフやうさぎちゃんも登場。
花びらの厚さで エレガントな薔薇になったり キュートな薔薇になったり。


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お教室後のベニコシェフを隠し撮り。
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皆様お疲れ様でした。
お待ちかねのティータイム。
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この日に 用意してくれたのは
レモンのサバラン。
召し上がる直前にオレンジリキュールをかけていただきます。
ローズマリーで香りをプラス。
爽やかで 大人のお味。
大変美味しゅうございました。
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今回のクッキーは 鑑賞メイン。
飾って楽しんでください。

ご参加ありがとうございました。


次回は9月。
さてさて どんな内容にしましょうかね?
考えるのも楽しい時間です。
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今週は晴れのスタートで、気分も上がります。

◆オーダー受付け状況
○7月ーもう少しお受けできそうです。20日以降のお渡しになります。
○8月ー8月いっぱいはお休みをいただきます。
○9月ー受付中。5日以降のお渡し。

オーダー方法はHPをご覧ください。



◆ハナトコさんへ納品
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店頭に並んでいます。
よろしくお願いいたします。



◆最近 オーダーいただいた cookies

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◆おまけの写真
我が家で唯一、綺麗に咲いてくれる紫陽花。
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某幼稚園PTA主催の WSにお声掛けいただきました。

梅雨さながらの雨の日に 20名の方にご参加いただきました。

幼稚園のお子様をお持ちのお母様の会。
「季節に合ったかわいいクッキーで初めてでも楽しくできる内容」のリクエストでした。

この内容で 明るくスタート!
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大きなホールを使わせていただきました。
受付けには 私のクッキー写真のアルバムやプロフィールが飾られいて、本当に驚きました。
実行委員の皆様に感謝です!
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好きにデザイン◎
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真剣!
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中盤の時間は 他のかたのクッキーを見て歩き、ちょっと休憩。
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こうして完成したクッキーは どれも満足のいく出来!

同じクッキー型、色でも デザインは様々。
長靴にお星様。
ボーダーの長靴。
花びらに模様。
細かいドットのアジサイ。
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傘にお名前。
♡がたくさんの長靴。
アジサイの花を 大きく散りばめて…
斜めストライプの傘。
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四つ葉のクローバー。
フチを細かいドットでおめかし。
シンプルなデザイン。
イニシャル付きの長靴。
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細くて大きなアジサイ。
長靴は雨粒の模様。
こちらのテーブルには もうすぐお誕生日のお子様がいらっしゃったのですね。

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チェック長靴。
お腹ぷっくりかえるちゃん。
ハートの傘。
ドットの傘。
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どのクッキーも楽しいデザインで仕上がりました。

今回中心になって進めてくださった 実行委員の皆様 大変お世話になりました。
企画、募集、準備 などなど 長い時間をかけて いただき 本当にありがとうございました。
皆様のおかげの スムーズに進めることが出来ました。

無事に終えたその日の夜に 実行委員のU様から メールをいただきました。
優しい内容のメールは今後忘れることはないでしょう。

皆様にいただいたお花を 眺めながら 感謝の気持ちでいっぱいになった夜でした。
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ご参加くださった皆様、実行委員の皆様 ありがとうございました。


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テーマ:
明日のお教室準備。
数種類のバラを練習してみました。
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明日はしっとり雨予報。
Lessonもしっとりと進めていきたいと思います。ご参加くださる皆様、しっとりふんわりお越しください。

*今回は 筆記用具をお持ちくださると良いかも…
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今日から ベニコさんでのお教室準備を始めています。

2枚のクッキーを焼いて重ね、額を作ってお持ちします。

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皆様には デコレーションをしていただきます。

今回の内容は 見た目とは違い、比較的易しい内容です。


写真は お見本。
バラじゃくてもいいんです。
お好きなデコレーションを施してください。
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明日の午前中まで お申込み受付けいたしますので ご興味のある方は この機会に是非ご参加ください。

7/9(土)café akissaさんでのお教室も募集しております。こちらもよろしくお願いいたします。

✴︎お教室の詳しい内容は 前回のブロクでご確認ください。

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テーマ:
Lemon icing class

只今 ふたつのアイシングクッキー教室のお申込み受付中です。
皆様のお申し込みをお待ちしております。
出来上がりサンプルは各店にございます。

✴︎メゾン ベニコさんでのお教室
午後の会にお席ご用意出来ます。
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『バラのクッキーフレーム』

シュガーペーストを使ってクッキーの額をデコレーションしていただきます。
出来上がったクッキーは、透明お箱に入れてお持ち帰りいただけます。
(出来上がりサイズは約10cm×10cm、 高さ約4cmです。)

※準備後のキャンセルは キャンセルは料1500円が発生いたします。

日時:6/23(木)
午前の会 10:00~12:30(満席)
午後の会 2:00~4:30 残席6名様!
各会 定員10名

場所:メゾン ベニコ2F
水戸市泉町1-3-14
029-224-9005
https://www.facebook.com/maisonweniko/

参加費:3800円

持ち物:
エプロン
クッキーを持ち帰るエコバック
メガネをかけている方はメガネ

お申し込みはLemonまでお電話でお願いいたします。
09060102711

皆様のお申し込みをおまちしています。






✴︎café akissaさんでのお教室
お席 ご用意出来ます。
残席4名様
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◆土曜教室開講のお知らせ◆


アイシングクッキーLesson

『夏の旅準備』


【場所】café akissa

ひたちなか市佐和2252-3

Tel 0292291360

https://www.facebook.com/cafeakissa/


【日時】7/9(土) 13:00~16:00くらいまで


【定員】8名様


【参加費】3500円 akissaのお茶と焼き菓子付き


✴︎今回は akissaさんのランチ(+1000円)も付けることが出来ます(時間は12時~13時となりますので、12時までにご来店下さい)普段作らない特別なメニューを考えてくださるそうです。

ご予約の際に ランチの不or要をお知らせください。

ランチをご予約の方は お教室前にお召し上がりください。


【持ち物】お持ち帰りのエコバック、エプロン、メガネをかけている方はメガネ。


【内容】

素焼きのクッキーに お砂糖のクリームで絵を描いていただきます。

出来上がったクッキーはお持ち帰りいただけます。初心者の方でも参加出来ます。

大人の方対象。


1年ぶりのcafé akissaさんでのお教室です。

今回は土曜日に開講いたします。

平日にご参加出来ない方、この機会に是非!


【お申し込み】

両店にて受け付けいたします。


✴︎icing cookie Lemon 

09060102711


✴︎café akissa 日月火祝定休

0292291360 14:00以降にお願いいたします。

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13名様もお集まりいただいたプライベートレッスン。
m様からのご依頼は なんと3度目!
その度 人数が増え 今回は13名の 若々しいママさんたちがご参加くださいました。
会場は n様がお住まいのマンションの公共ルーム。
椅子やテーブルの不足の分は ご参加の方が 持参してくださいました。
いやー ありがたい。そして 素晴らしいチームプレー!


初心者方が 数名いらしたので 比較的易しい内容に。
経験者の方は 細かい模様にチャレンジもOKのWS。
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プライベートレッスンは皆さまの緊張感はありません。リラックスムードで始まり 笑い声で終わる…

「でも やるときはやります!」の写真↓
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今回 撮れたのは この一枚だけ。
しゅみません。

一言文でお許しを。
私の右の方から 反時計まわりで進めます。


りえさん
前回に引き続きご参加ありがとうございます。
細かい作業がお好きのようです。
傘のドット入れに集中してましたね。
素晴らしい集中力!


けいこさん
喉の調子がお悪く 「おっさんが喉に居ます」とおっしゃっていました。笑。
目がキラキラしていて 少女マンガの女の子のよう。でも声はおっさんって…
カタツムリが 家出をしましたが 無事に捕獲。
綺麗にお見本のようにお上手でした。
お大事になさってください。


いっちゃんさん
お話しが愉快で 会場を笑いの渦に!
お花のデザインが 素敵でした。(ご本人は いまいち とおっしゃってましたが)
テーブルをお持ちいただきありがとうございました。



まみさん
黙々と進めていらっしゃいました。
細い線もお上手で、細かい模様がきちんと入っていました。
長靴のデザインも素敵でした。



ひろえさん
いっちばん早く完成!
もっと 書きたくなる気持ちをこらえ、
引き算のデザインはシンプルで大人っぽい仕上がりでしたね。



まなさん
数回ご参加くださっているので 安定のアイシング。
極細の線もおてのもの!
アジサイや傘の模様が 細かく綺麗でした。
私のチョッカイにも負けずに 仕上げてくれました。


みわさん
長靴のテントウムシ柄がお上手でしたね。
カタツムリの口に苦労してましたが 可愛く入りました。
いつも笑顔のみわさん、今回もご参加ありがとうございました。


かよこさん
お花のラストふちどりで 綺麗に仕上がりましたね。
この後、お料理教室とうかがいました。
お忙しいところ またもご参加くださりありがとうございました。

いくえさん
迷いのないアイシングは大胆で 気持ちよかったです。
流し込みも 2枚目からはコツを掴み上手に入っていました。


あやこさん
「難しいわー」とおっしゃっていましたが バランスよく 模様が入っていました。
お隣の まやさんとのやりとりが面白かったです。


まやさん
丁寧なお仕事。
今回 一番集中されていた方。
ラストの追い込みには脱帽!
素敵なフリンジのバッグをお持ちでした。
(↑アイシングには関係ないのですが…)



みゆきさん
ご自宅でも アイシングクッキーを楽しんでいるだけあり、手際がよく、デザインも個性的に仕上げていらっしゃいました。
企画、募集、連絡、まとめナドナド…
大変お世話になりありがとうございました。
座席表もありがとうございました。
これがなかったら レポートも書けませんでした。
みゆきさんの人脈は凄いです!
本当にありがとうございました。


なおさん
なおさんの長靴は チェック模様。
可愛かったです。線もまっすぐ書けていました。
今回もお上手でした。
毎回 場所をお貸しいただきありがとうございます。このような場所は そうそうないです!



お子様の水ぼうそうで ご参加できなかった えつこさん、次回は参加出来るといいですね。




ご参加くださった皆様、みゆきさん、なおさんありがとうございました。
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◆土曜教室開講のお知らせ◆

アイシングクッキーLesson
『夏の旅準備』

【場所】café akissa
ひたちなか市佐和2252-3
Tel 0292291360

【日時】7/9(土) 13:00~16:00くらいまで

【定員】8名様

【参加費】3500円 akissaのお茶と焼き菓子付き

✴︎今回は akissaさんのランチ(+1000円)も付けることが出来ます。普段作らない特別なメニューを考えてくださるそうです。
ご予約の際に ランチの不or要をお知らせください。
ランチをご予約の方は お教室前にお召し上がりください。

【持ち物】お持ち帰りのエコバック、エプロン、メガネをかけている方はメガネ。

【内容】
素焼きのクッキーに お砂糖のクリームで絵を描いていただきます。
出来上がったクッキーはお持ち帰りいただけます。初心者の方でも参加出来ます。
大人の方対象。

1年ぶりのcafé akissaさんでのお教室です。
今回は土曜日に開講いたします。
平日にご参加出来ない方、この機会に是非!

【お申し込み】
両店にて受け付けいたします。

✴︎icing cookie Lemon 土日祝定休
09060102711
レッスン中などで 電話に出られない場合がございます。お手数をおかけいたしますが 再度お電話をお願いいたします。

✴︎café akissa 日月火祝定休
0292291360  (14:00以降にお願いいたします)

皆様のお申し込みをお待ちしております。



ーーーーーーーーーーー

◆現在のオーダー受付状況◆

6/25以降のお渡しになります。
✴︎ 送料、代引き手数料はお客様御負担となります。

オーダー方法について
HPの『How to order』ページをご覧いただき、必要事項をご記入の上 メールにてオーダーをお願いいたします。
(ご記入漏れがありますと、ご希望の納期に間に合わない場合も出てきます。)
内容を確認後、こちらからご連絡をいたします。
http://www.chuchulemon.com


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先日 お知らせいたしました メゾン ベニコさんでのお教室も引き続き募集しております。
午前の会 残席1名様
午後の会 残席5名様
こちらも楽しく、比較的易しい内容になっております。
詳細は 6/1のブログをご覧ください。


皆様の お申し込みをお待ちしております。

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✴︎お知らせ と お願い✴︎


◆オーダー方法について
HPの『How to order』ページをご覧いただき、必要事項をご記入の上 メールにてオーダーをお願いいたします。
(ご記入漏れがありますと、ご希望の納期に間に合わない場合も出てきます。)
内容を確認後、こちらからご連絡をいたします。


◆クッキーのお渡しについて
クッキーはヤマト便の商品代引きにて発送となります。
今まではオーダーの際に 先に指定口座にご入金をお願いしておりましたが、今月より商品代引きでの発送に変更いたしました。金融機関でお振り込みの手続きをしなくても商品が受け取れます。
(送料+代引き手数料はお客様ご負担です。)



◆オーダークッキーの内容について
icing cookie Lemonでは キャラクターや著作権の発生するクッキーのオーダーはお受けすることが出来ません。
また 似顔絵等の特定の人物や動物等のクッキーも 場合によっては お受け出来ない場合もございます。
どうかご理解のほど よろしくお願いいたします。




✴︎お教室のお申し込み状況 と 次の予定

◆お教室お申し込み状況
{6443FE42-41F0-486A-BCC4-11FDCBFE87FB}
6/23(木) メゾン ベニコさんでのお教室
午前の会 残席 1名様
午後の会 残席 5名様 です。

お申し込みお待ちしています。
よろしくお願いいたします。



◆次のお教室の予定
ひたちなか市の cafe akissa さんでのお教室が決定しました。
7/9の土曜日です。
近日中に詳細&募集をいたします。
こちらも合わせてよろしくお願いいたします。
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テーマ:
6月です。
もう6月…

ケルティック フェスティバル2016のお礼もまだでした。

2日間 楽しい時間を過ごせたことに感謝いたします。

お越しくださった皆様、関係者の皆様 ありがとうございました。
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✴︎今度のお教室✴︎

{3C29F01F-E47E-482C-B440-0D7808C628D1}
『バラのクッキーフレーム』

シュガーペーストを使ってクッキーの額をデコレーションしていただきます。
出来上がったクッキーは、透明お箱に入れてお持ち帰りいただけます。
(出来上がりサイズは約10cm×10cm、 高さ約4cmです。)

※準備後のキャンセルは キャンセルは料1500円が発生いたします。



日時:6/23(木)
午前の会 10:00~12:30
午後の会 2:00~4:30
各会 定員10名

場所:メゾン ベニコ2F
水戸市泉町1-3-14
029-224-9005
https://www.facebook.com/maisonweniko/

参加費:3800円

持ち物:
エプロン
クッキーを持ち帰るエコバック
メガネをかけている方はメガネ

お申し込みはLemonまでお電話でお願いいたします。
今週金曜、日曜日はお休みです。
金曜、日曜以外の日にお電話ください。
09060102711

皆様のお申し込みをおまちしています。
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