８月１６日以来、我が家はキッチンの改装をしている。まだ完成していない。
ここ２週間ほどして、我が家では、ようやくキッチンが使えるようになった。といってもオーブンはまだだけど・・・ガス台と流しだけ。
それまでは、流し台、キャビネット、ガス台、オーブンともなく、壁だけ。
イギリスのキッチンは洗濯機も一緒にあるから、一時期は洗濯機も使えなかった。
８月１６日から１０月の半ばまでは電子レンジでレディーミールを食べることを余儀なくされた。
本当につらかった。だって、日本食食べられないんだもの。毎日脂っこい、カロリー高いものばっかり。
たまにはいいんだろうけど、こう毎日レディーミールだと閉口してしまう。「シンプルなものが食べたい！！」
ごはんに味噌汁だけでいいから！！
おかげで痩せてしまった。旦那のお母さんにキッチンのストレスで痩せたと電話で言うと、「それ以上痩せたらどうなるの？」と心配していた。（日本人の中では普通の体系なんだけど、イギリス人からすると痩せていると思うらしい。実際この国で洋服はでかすぎて買えない。）
ここはロンドン郊外なので、日本食レストランもなく・・・日本の食材を売っているとことは車で３０分ぐらいのところにあるのだけれど、キッチンが使えないからどうしようもない。
キッチンの改装っていったって、我が家は大きなキッチンの間取りではない。単にキャビネット、ガス台、オーブン、流し台、洗濯機という構造。なのになんでこうも長くかかるのか！！イギリスらしいのかしら？