お店での食事は朝営業の終わった10時ごろに食べます。
1日の最初の食事です。
暑くなってきてアボカドを食べたい気分で、最近よく登場します。
上の写真は今日のもの。
余りもののグリーンいろいろを適当にちぎって、固ゆで卵とサラダに。
味付けは、フラックスシードオイル、リ・コエンザイムビオソルト 、柚子胡椒、胡麻。
おいし～～♪
こういうのがおいしい季節になりました。
この日は目玉焼きとワカメと。生姜のすりおろしを散らしています。
アボカドと生姜もあうんですよねー。
この日はアボカドなし。
レタスを牛脂で炒めてポーチドエッグをのせてます。
手前はバターに黒胡麻。
まかないというには手抜きすぎですが、
お店では（も？）こんな感じの食事です。
★★★★★★★★★★★
べじさら
★★★★★★★★★★★
場所：福岡市中央区警固 2-15-1 新警固ビル201
営業時間
7：30～10：00（ＯＳ9：30）／12：00～16：00（ＯＳ15：30）
定休日：月/火/第1日/第3日
Googleマップ⇒
★べじさらのこだわり★
・できるだけオーガニック、無農薬の食材を使います。
・食材の産地は九州のものを主に使用します。
・遺伝子組換えの食材は使いません。
・添加物を含む食品は使いません。
・トランス脂肪酸を含む食材は使いません。
・料理の甘味料はみりんを使用。スイーツの甘味料は、果物やメイプルシロップ、ハチミツなど自然の恵みを使用します。白砂糖は使いません。
・日本の食を大切にします。
・手作りを大切にします。
※べじさらはシェアカフェで営業しています。詳しくはこちら。
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