先日作ったズッキーニのフィトチーネ （⇒） 。
トマトソースが余っていたのでサラダのソースにしました。
ズッキーニ、新玉葱、セロリ、サニーレタスとソースを
層にしながら重ねて出来上がりの、いつもどおりの簡単サラダです。
セロリは塩もみしておきました。
上からヘンプシードナッツと黒胡椒をトッピング。
盛り付けを変えるだけでオードブルな感じですね＾＾
好きなお皿によそいき風に盛ると、食事の時間を大事にするので
ゆっくり味わって食べることが出来ます。
食べ過ぎ防止にも！
せっかくのお休みですから（働いている方もいますが）、いつもより丁寧に
食事の準備をしてゆっくりいただいてみませんか～＾＾
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