花Le brillantへようこそ花


数あるブログの中からこちらにお寄り頂きありがとうございますキラキラ

テーブルコーディネート、カメラ、インテリア・ネイル・スイーツなどが大好きなbrillantですおんぷ

現在7歳の男の子のママでもあります

同じような境遇の方・同じような好みの方がおられましたら

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2016-12-05

*おもてなしお料理教室*X'mas Partyのテーブル

テーマ:┣☆Salon de clover

あっという間に12月に入っていました☆

 

いつものおもてなしお料理教室へ行ってまいりました♪

 

今期のレッスンはもちろんクリスマス!!クリスマスリースキラキラ

しかも私が通い始めてからは初めての、アミューズパーティースタイル♪

『Winter Greeting Box』をテーマにアミューズたくさんのお料理です☆

 

まずはテーブルコーディネートから♡

今回は色味を抑えた、クリスマスにしては落ち着いたテーブル。

 

 

 

 

アクセントにパープルを使っています☆

 

 

 

 

ここにたくさんのアミューズがのるので引き算のテーブルコーディネートだったのですね♪

 

 

 

 

今回はなんといっても、先生がフランスで買い求められた

アンティークの絵皿たちが目を引きます☆

1910年に作られて、後で絵付けされたそうです。

 

 

 

 

サロン名でもあるクローバーに似た葉が書かれているので、即決だったみたいです。

アンティークの食器がこれだけ、シリーズで数を揃えられるのは珍しいみたいですね☆

 

 

 

 

ほら♡

花器にされているのも同じシリーズ♡

 

トナカイのキャンドルホルダーはバンコクで購入されたようです。

シンプルだけどかわいいですね♡

 

 

 

 

 

 

BOXの中には小皿がたくさん並べられているのですが

特に目を引いたのがこちらのカラフルな小皿♡

フランス人作家さんに作っていただいたそうです☆

綺麗な色ですね~きゅんキラキラ

 

 

 

 

 

ではお料理編へ♡

 

 

 

***

 

 

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2016-11-24

お料理教室@横浜~欲張りアンコールレッスン~

テーマ:┣☆a la dinette

遅くなりました汗

前月に伺った横浜のお料理教室【 a la dinette 】さんでのレッスン続きです☆

 

今回のレッスンはアンコールレッスンだったのですが

盛りだくさんの内容でお得すぎるレッスンでした♪

 

~身体に優しいカフェメニュー+ロースイーツ~

 

 

☆ブロッコリーとアボカドのマクロビ風炒め

 

 

 

 

 

 

☆ローストビーフサラダ

 

 

 

 

 

 

 

ローストビーフを撮っていたら、ミラーへの映り込みが綺麗で

思わずぱしゃり♡

 

 

 

 

☆高野豆腐野菜キーマカレー

 

こちらなんとオリジナルマサラ作りからですよ!!

卓上にずらりと並べられた香辛料!

ブレンドして臼でゴリゴリ。こんな体験人生で最初で最後かも(笑)

 

 

 

 

 

盛り付けがオシャレすぎるっ♡

 

 

 

 

もちろん、どれもこれも、本当に美味しいかったです好キラキラ

 

先生のレッスンにお越しになる生徒様方は、本当に皆さま、素敵な方々で

なおかつ、本当に良い方ばかり☆

これも先生の人柄のたまものなのでしょうねキラキラ

 

 

最後はスイーツへ♡

 

☆レモンタルト(ロースイーツ)

 火を通さずに作るスイーツ、それがロースイーツ。

 

 

 

 

季節のフルーツをトッピング♪

かわいい♡

 

 

 

 

この日は全員カメラ女子だったので、遠慮なく撮影大会でした♪

Mちゃんのカメラを入れて撮ってみたり☆

 

 

 

 

 

お紅茶と共にいただきます☆

盛り付けは2種類でしたよ~

 

 

 

 

 

砂糖、乳製品、小麦粉不使用!!

でもほんのり甘くておいしいっ!!

 

 

 

 

 

お喋りが弾む弾むで、気づけばキャンドルが綺麗な時間帯に、、

 

私は一人で東京駅へ行ってお土産を買って、帰路につきました☆☆

 

先生、誘ってくれたMちゃん、ご一緒した皆さま、

素敵な時間をありがとうございました♡

 

 

***

 

 

 

 

 

 

 

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2016-11-13

お料理教室@横浜~テーブルセッティング~

テーマ:┣☆a la dinette

10月のことですが、いつか行けたらいいなぁ~と夢見ていた

横浜のお料理教室 a la dinette さんへ行ってきました♪

 

主宰されている先生とはサロンをされるずっとずっと前からのお知り合い♡

息子を妊娠中あたりからだから7~8年前からでしょうか☆

 

横浜でサロンを始められて、いつか行きたいけど、まだ子供も小さいし…と

思っていたのですが、そんな私のお尻を叩いてくれたのがMちゃん♡

Mちゃんともsnsでは5年くらい?のお付き合いでしたが、会ったことはなく

そんないつか会いたいと思っていたMちゃんにお誘い頂いたら、行くしかない!!

 

主人に話したら、もちろん即答で「行っておいでよ♪泊まりで♪」だし(笑)

しかしながら、悩みに悩んで、今回はまだ罪悪感から(笑)日帰りで行ってきました。

 

 

数か月前から楽しみにしていた当日。

新幹線の指定席もとって、かなりの余裕をもって、朝タクシーの配車を前日に予約。

しかし、待てど暮らせどタクシーが来ず…なんと手配ミスで配車されていないとのこと!

結局タクシーが来たのは予約時間から30分後。

しかも渋滞で動かず、近くの駅にいってもらって電車で向かうも

ギリギリで新幹線に間に合わず!!!OH!no!!354354

詳しいことは省いていますが、ほかにも色々最悪なことが重なり、

私悔しくて、ホームで号泣ううっ...←変な人でした(苦笑)

 

そんなこんなで次の新幹線の自由席に飛び乗り、横浜へGO!

新幹線の時間も余裕を見ていたので、普通にいけば1~2本乗り遅れたところで間に合うはずだったのですが、新横浜からのタクシーも最悪で、カーナビを使えないおじいちゃんにあたり

迷われて、土地勘0の私がスマホで検索して、なんとか到着するも遅刻でしたなきがお

地図を見れる女だったから到着したものの、どうなの…

一体私が何をしたっていうの…

これだけ災難が重なったんだから、もう今日はいいことしかないに決まってる!!

気持ち切り替え、いざレッスンへ☆

(前置き長くなりすぎました、数日したら消しますねw)

 

 

ちょうど自己紹介中に遅刻してきた私を皆さま、とても優しく迎え入れてくださり

また泣きそうになりました(笑)

 

さて素敵なテーブルコーディネートからご覧くださいキラキラキラキラ

 

 

 

私の拙いお写真では伝わらないかもしれませんが

キラキラとっても素敵な空間に夢心地でした♡

 

ガラスにミラーをはさむと本当にキラキラ!

ナプキンリングが珊瑚なのは、もともと夏のレッスンだった為です。

アンコールレッスンでした☆

 

 

 

 

 

 

インテリアも素敵なので少し♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お料理を作ったら、宴の始まりです♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

***

 

 

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2016-11-10

スガハラのグラスウェアから広がる心地よい暮らし方

テーマ:★食器

テーブルクリエーションと同時期に開催されていたイベント

【スガハラのグラスウェアから広がる心地よい暮らし方】

も見に行ってきました♪

(イベントは終了しています)

 

 

宮澤奈々先生(お料理研究家)がいつも贔屓にしていらっしゃる

スガハラガラスさんと山加荻村漆器店さんとのコラボイベントでもありました☆

 

奈々先生は大阪には初めていらっしゃるということで、

トークイベント、行くぞ!と気合いを入れておりましたが

時間が平日の15時からということで、息子の帰宅時間な為、泣く泣く諦めましたなきがお

 

 

綺麗に撮れていませんが、お写真どうぞ♡

 

 

 

 

限定10セットだった幻の♡

 

 

色々な使いができそうな♡

 

 

 

 

 

新作ではないものも含まれていると思います。

 

 

 

 

ガラスに絵付け!?

と目が釘付けになってしまった作品☆

写真では伝わらないかもしれませんが、これ実際にはとても立体的に奥行きが感じられるのです。

 

 

 

 

実はこのイベントの数日後に伺ったお料理教室で

この絵付けをされている方から教わっているという方とご一緒しまして!!

凄い偶然と言いますが、ご縁と言いますが、世間は狭いといいますか…

びっくりな出来事がありました。

またそのお教室のことは次回に♡

 

 

 

***

 

 

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2016-11-08

テーブルクリエーション@梅田阪急

テーマ:★テーブルコーディネート(遊び)

今年もテーブルクリエーション見に行ってきました♪

(もうイベントは終了しています)

 

 

前半の【大人が集う ハロウィーンスタイル】を見てきました☆

 

 

日もたっていますし、忘付録的にお写真だけ載せていきます☆

 

 

 

↑かわいいなと思ったもの♡

 

 

 

 

↑かわいいなと思ったもの♡

 

 

 

 

 

↑すごいなと思ったもの♡

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑フォトジェニック♡と思ったもの♡

 

 

 

今年はクリスマスでもお正月でもなく、前半がハロウィン、後半は実りの秋がテーマでした。

後半見に行けなくて残念でした汗

 

今回はハロウィンという日本にもともとなじみのなかったイベントということもあってか

和×ハロウィンのテーブルも多いなという印象を受けました☆

 

日本人は本当に、多文化を吸収し、自分のものと融合させるのが上手いなと感じますね♪

 

このイベントは同じフロアーに協賛のメーカーさんも来ているので

そのメーカーのものを使わないといけないなどの多少の縛りがあるのだと思います。

その代わり、これいいなと思ったものをすぐに買うこともできる利点も☆

誘惑の秋、でしょうか♡

 

 

 

 

***

 

 

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