おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
ご訪問ありがとうございます
旬の菜の花を頂いたので、、、
食感も楽しめる、塩レモン和えに
味付けは、コレっ！！
レシピブログｻﾝから、モニターで頂きました。
玉ねぎがシャキシャキ美味しいの～(＊´艸｀＊)♪
お肉にはもちろん、魚介類や、お野菜にも合いそう
菜の花のｼｬｷｼｬｷ塩レモン和え
* * * レシピ * * *
* 菜の花 お好きな位
* ちくわ １～２本
* エバラ 焼肉のたれ こだわり食感 塩レモン 適量
❶ 菜の花を食べやすい長さにざく切りにし、塩ゆでする。
苦味やえぐみが気になる時は、茹でてザルにあけた後、しばらく水につける。数回水を変えると◎。
しっかり水切りをする。
❷ ちくわは、ななめに薄切りに。
❸ 菜の花、ちくわを、焼肉のたれで和える。
たれは、たっぷりめが美味しいです。
できあがりヾ(●´∇｀●)ﾉ
菜の花のほろ苦さと、塩レモンも風味が良く合います
ｼｬｷｼｬｷ食感も、Σd=(・ω-｀o)ｸﾞｯ♪
次は、どんなお料理に使おうかな
エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト
そぅそぅ、同じモニター記事で、
kikiｻﾝ
が、めちゃくちゃ美味しそうなパスタ、
みかﾁｬﾝが、これまた美味しそうな、から揚げをUPしてたの～
作ってみたいなぁ♪
お名前からレシピにとびまぁーす
* * *
いいお天気だぁ(*´∀｀*)
おにぎり作って、公園！？かな
その前に、お顔作らないと…
でゎでゎ
* * * * *
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