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晩ごはんっ(๑´ㅂ`๑)v
生姜香る チキンのみぞれ煮
以前レシピブログｻﾝから頂いた、こちらを使って
生姜香る チキンのみぞれ煮
*** レシピ ***
（3～4人前）
* 鶏胸肉 １枚
* 塩コショウ 少々
* 片栗粉 適量
* 大根おろし たっぷり
* 醤油 大さじ２
* みりん 大さじ ２
* 砂糖 大さじ １
* ハウス特選 本香り 生しょうが 小さじ２～
❶ 鶏胸肉をそぎ切りし、塩コショウで下味を付け、片栗粉を軽くまぶす。
❷ フライパンに油を熱し、❶を焼く。
両面に焼き色を付けたら、蓋をして蒸し焼きに。
❸ 醤油、みりん、砂糖、ハウス特選生しょうがを混ぜ合わせ、大根おろしと共に、❷に加える。
❹ よ～く味を絡めて、完成ヾ(*´∀｀*)ﾉ
柔らか～い鶏肉に、しょうがのパンチが効いた、甘辛おろしダレが合いますよ～(*´∨`*)ﾉ"
胸肉なので、さっぱりモリモリ食べられちゃうww
大根おろしは、たーっぷりがお勧めﾃﾞｽ(๑•̀ㅂ•́)و✧
その他には、
炊き込みご飯
ちょっと前に作った、手羽元の煮物の煮汁を使って。
キャベツとカニカマのサラダ
コレ、塩もみしたキャベツと、カニカマをマヨネーズで和えただけですが、めちゃうま～(〃艸〃)
次は、たっぷり作ろっと♪
こちらも、モニター品の１つ、
ガーリックポテトの素を使った、
ガーリックフライドポテト
こんな感じの晩ごはんでしたんψ(´ڡ`❤)
* * *
昨日、子ども達は、じじ＆ばば（私の両親）と山登りをしてきたようです(๑´ㅂ`๑)
いつも色々遊ばせてくれる両親に感謝感謝
うちの母、私より体力ある（笑）
見習わないと…(；´∀｀)
おかげで、娘はのんびり家事をさせてもらいました
お昼寝付きで…wwwww
でゎでゎ
今日はどこへ行こうかな
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