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レシピブログｻﾝから頂いた、美味しいくるみを使ったレシピのご紹介ですΨ(*´▽｀*)Ψ
くるみゴロゴロ
ケークサレベーコンと、ほうれん草たっぷりの、シンプルなケーク・サレに、くるみをたっぷり混ぜました。
くるみの食感が、とーーってもイイ(〃艸〃)
美味しい＆ヘルシー＆栄養満点のケーク・サレです
*** レシピ ***
（パウンド１本分）
☆生地
・ 薄力粉 100ｇ
・ ベーキングパウダー 8ｇ
・卵 ２個（賞味100ｇ）
・牛乳 80ｃｃ
・サラダ油 40ｃｃ
・塩、胡椒 少々
・ピザ用チーズ （混ぜ込み用、トッピング用）適量
☆具
・ほうれん草 適量
・ベーコン 適量
・ミニトマト 適量
・くるみ 適量
❶ ほうれん草、ベーコンを適度な大きさに切り、フライパンで炒める。
くるみも一緒に軽く炒める。
軽く塩をふる。
❷ 薄力粉とベーキングパウダーを合わせておく。
（ボールに入れ、箸でぐるぐる混ぜると楽チン♪）
❸ ❷の粉のボールに、卵を入れ、よく混ぜる。
❹ 更に、牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。
❺ なめらかに混ざったら、サラダ油を加え混ぜる。
❻ ピザ用チーズを適量（一つかみ位）を加え混ぜる。
塩胡椒少々ふる。
❼ ❶の具を混ぜる。
❽ パウンド型に入れて、20cm位の高さから落として空気抜きをし、
表面に、ピザ用チーズを散らし、スライスしたミニトマト、くるみを散らす。
❾ 180℃のオーブンで30分程焼いて、完成ヾ(*´∀｀*)ﾉ
中にも、上にも、くるみがゴロゴロ。
具もたっぷり加えて、食べごたえ満点です(〃艸〃)
しっとり生地と、たっぷりの具材と、くるみ。
とにかく、食感がいいっ！！！！
彩もキレイなので、おもてなしにもいいかなぁ
でゎでゎ
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