念願のsimitを習いました！
simitはずっと作ってみたかった大好きなパン。
さっそく復習しなくっちゃー！
kuzu Incik
最後のお料理教室では、
大好きなピデやイチリキョフテ
バルックキョフテやヨーグルトを使ったサラダ、結婚式のスープを習いました。
日本家庭でできる「トルコ料理でおもてなし」、試作頑張りますね。
トルコに着いた翌日は、トルコのリモナタ他、キョフテやサラダなどを習いました。
とある日は、わたしの大好きな軽食 ポアチャ！
どれもすごく美味しかった！
短期間ではありましたが
たくさんのトルコ料理を食べられて、たくさん学べて すごく有意義な時間が過ごせました。
楽しかった！
日本にいる間から、日程やたくさんのメニューのリクエストなど私のワガママに応えてくださったH先生、本当にありがとうございました！
今、成田からの車の中
帰ったらやることいっぱい～