先日開催したお料理教室は、「持ち寄りパーティーメニュー」でした。
テーブルコーディネートに使ったのは「珊瑚」がテーマ。全てブライダルインプロジェクトさんの食器です。
![ガルシェフ♀ゑみ の 「本日のおもてなし料理』-2](https://stat.ameba.jp/user_images/20100118/14/laterier-de-emi/d8/f5/j/t02200148_0800053710380261715.jpg?caw=800)
![$ガルシェフ♀ゑみ の 「本日のおもてなし料理』-1](https://stat.ameba.jp/user_images/20100118/14/laterier-de-emi/e0/00/j/t02200148_0800053710380261709.jpg?caw=800)
この日のメニューは
手作りフォカッチャ
スモークサーモンのパテ
蟹のマヨネーズパフ
で、こちらがメインの秒殺カルビステーキ
![$ガルシェフ♀ゑみ の 「本日のおもてなし料理』-3](https://stat.ameba.jp/user_images/20100118/14/laterier-de-emi/d8/7f/j/t02200148_0800053710380261726.jpg?caw=800)
名前通り、秒殺!KO!されてしまうほど美味しいカルビステーキ。
井上絵美さんのレシピ本からアイディアを頂きました。
お肉は国産のいたって普通の。
でも、秘密のアレを使って。。。。。。
アレ
とは、
ヨシダソースです。くくくっ![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
これは、万能!!!
肉じゃがにも、魚にも、お肉にも、お野菜にも、
隠し味にいつも、使っています![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
ヨシダさんに、乾杯っ!!!!!!!!!
![$ガルシェフ♀ゑみ の 「本日のおもてなし料理』](https://stat.ameba.jp/user_images/20100118/18/laterier-de-emi/02/91/j/t01800240_0180024010380464936.jpg?caw=800)
テーブルコーディネートに使ったのは「珊瑚」がテーマ。全てブライダルインプロジェクトさんの食器です。
![ガルシェフ♀ゑみ の 「本日のおもてなし料理』-2](https://stat.ameba.jp/user_images/20100118/14/laterier-de-emi/d8/f5/j/t02200148_0800053710380261715.jpg?caw=800)
![$ガルシェフ♀ゑみ の 「本日のおもてなし料理』-1](https://stat.ameba.jp/user_images/20100118/14/laterier-de-emi/e0/00/j/t02200148_0800053710380261709.jpg?caw=800)
この日のメニューは
手作りフォカッチャ
スモークサーモンのパテ
蟹のマヨネーズパフ
で、こちらがメインの秒殺カルビステーキ
![$ガルシェフ♀ゑみ の 「本日のおもてなし料理』-3](https://stat.ameba.jp/user_images/20100118/14/laterier-de-emi/d8/7f/j/t02200148_0800053710380261726.jpg?caw=800)
名前通り、秒殺!KO!されてしまうほど美味しいカルビステーキ。
井上絵美さんのレシピ本からアイディアを頂きました。
お肉は国産のいたって普通の。
でも、秘密のアレを使って。。。。。。
アレ
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
ヨシダソースです。くくくっ
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
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これは、万能!!!
肉じゃがにも、魚にも、お肉にも、お野菜にも、
隠し味にいつも、使っています
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
ヨシダさんに、乾杯っ!!!!!!!!!
![$ガルシェフ♀ゑみ の 「本日のおもてなし料理』](https://stat.ameba.jp/user_images/20100118/18/laterier-de-emi/02/91/j/t01800240_0180024010380464936.jpg?caw=800)