簡単だけどちょっと豪華に見えるかも
シリーズvol.2（笑）
グリルチキンサラダです
お好みの材料を切って並べるだけのサラダです。
ポイントは彩りよく大皿に並べることだけです
お好みのドレッシングをかけてどうぞっ！
タンパク質とお野菜が一緒に摂れるサラダです
＜材料＞
鶏むね肉 １枚
塩こうじ・こしょう 適量
アボカド １個
レモン汁 適量
トマト １個
茹で卵 １個
＜作り方＞
1. 鶏むね肉に塩こうじで下味をつけてこしょうをかけて
グリルかオーブンかフライパンで焼く
フライパンで焼くときは焦げやすいのでクッキングペーパー
を使うと便利です。
焼けたら一口大に切っておく。
2. アボカドは半分に切り種を除いて皮をむき一口大に切って
変色を防ぐためレモン汁をかけておく。
3. トマトをくし形に切る。
4. 茹で卵を６等分に切る。
5. 大皿に並べて盛り付ける。
チキンの調理が面倒だったら生ハムやツナ缶、スモークサーモン
などお好みの材料でＯＫですyo
