こんにちは。
よしだあきこです。
21日の金曜日。
ちょっと贅沢なランチ会、開催しました
今回のちょっと贅沢なランチ会場の
レストランは
四谷三丁目にある
個室の予約を入れつつ
キャンセルが入り、8名→4名だったので
通常の席に変更したのですが・・・
行ってみたら、4名だけの世界でした
ランチは1200円~ありますが
今回はちょっと贅沢♪がコンセプトなので
3000円コースにしてみました
熊本県産塩トマトとルーコラのサラダ
トマトが甘くて、日光たくさん浴びてるーーーって
お味でした。
なんか、自然の恵みを久しぶりに野菜から感じたよ。
ベーコンと茄子のアラビアータ
パスタのゆで具合も、味も自分好みでした
金華豚の肩ロースのグリル
ミディアムレアな豚肉。
ナイフを入れる瞬間、肉汁がじわーーって出て
(梨汁じゃないよ)
とってもやわらかいお肉に感動
オプションでドルチェ頼んじゃった
ガトーショコラ、めっさおいしかったーーーーー
ご参加の皆様
弘子さん
ご参加ありがとうございました。
次回は5月に開催しまーす。