みどりさん、ブノアさんのおうちでいただく最後のディナー。チーズ好きの私なら気に入ってくれるだろうと、ラクレットにしてくれました。
ラクレットはサヴォワ地方のお料理で、ふかしたじゃがいもに溶かしたチーズをのせていただくもの。一緒にハムなどもからめるのだそうです。
初めて見た ラクレット用のチーズを溶かす加熱器。
小さなフライパンにラクレットようのチーズをのせてしっかり温めます。焦げ目がつくくらいがおいしかった。
食べすぎなくらい、おいしくて、楽しくてお腹いっぱいいただきました。
空を見たら 星の数に驚きました！！！！！
細かい星まで沢山見えて、白く 天の川まではっきり見えます。
数が多くて、知ってる星座も見つけられないくらい。
空が近くて、真横までドーム状に見えました。
感動でした。
夜は寝るのがもったいない気分でした。
