韓国からすっごいお店が
L.A.K-TOWNに上陸しました
その名は
YUP DDUK (ヨプキ）LA
엽기떡볶이(ヨプキトッポッキ)とは
韓国に何店舗もあって
ある事で有名なお店です
実はこのお店をL.A.に上陸しさせたの
はOppa Juicery も経営する
AL Party: Organic Party Brand
のアレックス
私が日本に行ってる頃にこのお店がオープンし
プレオープンから大人気で
毎日売れきれ続出の様子をFacebookなどで見て
めっちゃ気になってました
食事時はウェイティングになるみたいなので
日曜日のお昼ごはんにと思ったのですが
入れなかったらイヤなので
11時45分到着目指して行ったら
まだウェイティングにはなってないものの
店内はもう既に結構いっぱいでした
ここは以前シンチョン があった場所で
その時よりクールな内装になったかな
メニューはこちら
ちなみにこのお店は韓国でどう有名なのかというと
辛いものが得意な韓国人でもヒーヒー言うくらい
劇辛な事で有名なんです
ちなみにお店の名前のヨプキは
日本語だと猟奇という意味
その名の通り猟奇的に辛いのが特徴なんです
噂によると韓国人でも泣いちゃうくらい辛いんだけど
だけどクセになる辛さで
大変な辛さと分かりつつ
一口、イヤ一口と辞められずに
ヒーヒーいいながらつい食べてしまうのだとか
ハッキリ言って辛いものが得意でない私
でも気になったから
覚悟を決めてやってきました
そしたら辛さが選べたので
とりあえずマイルドに
辛くなった時のお助けに
甘いバナナミルクも頼んで
準備万端
みんな美味しそうにパクパク食べてます
前もってヨプキ（猟奇）トッポッキについて
予習してきた所によると
辛いときにチュモク（拳）キンパ（おにぎり）が
辛さを和らげてくれるそうなので
あった方が良いといろんなブログに書いてあったので
キンパもセットになったＢセット（＄28）をオーダー
エクストラでモッツアレラチーズも入れた方が良いと
予習してたのでもちろんそれもお願いして
こんなん来ましたー
てかめちゃくちゃでかーい
覚悟を決めて一口食べたら
マイルドだとそんな辛くな～い
良かった大丈夫だったー
それよりもトッポッキを一口食べて驚いた
お餅がめちゃくちゃ美味しいー
口に入れた瞬間に今までに食べた事のある
トッポッキの食感と違う事をすぐに感じる
なんか周りがチュルってしてて
なんとも言えない食感でこれは
今まで食べた事のあるトッポッキの中で
間違いなく一番美味しいー
アレックスによると韓国の本社から
送られてきてるお餅で
このようなトッポッキが食べられるのはこのお店だけ
冷凍状態で送られてきたお餅は２４時間冷蔵解凍が必要で
１日受けられるのは３００オーダー
９００人分のみなのだとか
小さなお店なんですが持ち帰りの注文も多く
人気のあまりに営業時間途中で
すべてが売り切れてしまう日も続出なんですが
食べてみてその人気の秘密が分かります
めっちゃ美味しい
かぼちゃやイカなどの揚げ物も
周りがモチモチしてて美味しい
チーズと辛いソースのコンビネーションも
たまりません
これはアレックスがサービスしてくれた
限定販売されている鶏の足の炒め物
よく見るとリアルな足の形してるから
ちょっと気持ちが引けますが
食べると骨が抜いてある足で
味付けも食感もめっちゃ美味しい
最後にハニー入りのヨーグルトも美味しくて
トッポッキ好きさん
辛いもの好きさんには
絶対オススメのお店です
今までトッポッキが
私みたいにそんな好きじゃなかった人も
トッポッキの価値観が変わる
食感の美味しさだから是非お試しあ～れ
これはクセになりますよ～( ´艸｀)
YUP DDUK LA
3603 W. 6th St Los Angeles CA 90020
213-263-2355
Mon-Sun 11:30am-10:30pm