【生徒様作品】本当に初心者?素晴らしい作品

アイシングクッキー集中クラスを受講された生徒様の作品です。

まずは受講のご感想です。

クッキー自体あまり焼かない日常だったのでアイシングは全くの初心者で不安がいっぱいでした。

レッスンを通してアイシングの奥深さを知り、家で試行錯誤しながら練習することで少しずつわかるようになってきました。

テキストがわかりやすく、復習するときにとても助かりました。、

また、レッスン中、何度もアイシングのかたさを見てくださるので自分の思っている固さと本当のかたさの違いを知ることができたことが良かったです。

一番楽しかったことは、レッスン中、今までにないくらい集中したことです。

わたしのような初心者でも先生のご指導で作れるようになりました。

意外に思われますがクッキーを焼いたことがない生徒様も結構いらっしゃいます。

「私には無理」

「敷居が高すぎる」

と思わずに取り組めばかならず結果が出ます。

笑顔がとっても素敵な上品な生徒様。

受講中はとても丁寧な作業をされていたのが印象的でした。

それでは

本当に初心者?

と突っ込みたくなる作品をご覧ください。

とても丁寧に作られたアイシングクッキー。

完成度が高いのは基礎をきちんと理解されているからです。

基本は大切なので1/3を基礎にしています。

ほっこりふくろうにハリネズミ。

お人柄があふれた作品です。

今後はキャラクターやアニメのクッキーに挑戦してみたいそうです。

基本ができるようになると高いクオリティーのまま次へ進むことができます。

時間を短縮してステップアップしていけるので無駄がなくて良いですよね。

また9月からご一緒できるのを楽しみにしています。

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