テリーヌスペシャリスト Season３
Club Terrine
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＆テリーヌスペシャリスト
（通信）認定講座
Canna's Message
こんなにも私たちを魅了する
テリーヌという小さな
魔法の ”しかく”。
食材同士が
小さな箱の中で
ひとつになり
一晩過ごすことで
はじめて出会える
味わい深さや
美しさ
そして無限の可能性
それが、わたしが考える
テリーヌの最大の魅力です。
出会いをくれて
学びをくれて
幸せの瞬間をくれて。
皆様の笑顔や真剣なご様子をみていて
本当にテリーヌ講座を始めてよかったと
しみじみ感じるこの頃です。
これからも
幸せな
魔法の”しかく”を
作っていきます。
エンターテイメントな
テリーヌレッスンを。
一緒に小さな ”しかく”の
トリコになりましょう♡
私自身、独学でフランス料理を見よう見まねで研究していた当初、
本を見ても、どんなレシピをみても
うまくいかずに毎回悔しい思いをしていたのが
定番の”野菜のテリーヌ”。
レシピ通り準備して、型に詰めて
重石して、
1晩冷やし固めて
いざ！！！
型から出すとき、カットするとき
ぐっちゃくぐちゃに・・・涙
同じような経験をされた方も多いはず。
テリーヌってすごく手間暇かかりそう？？
特別な技術がいる？？
答えは
ノンです。
失敗を繰り返したからこそわかる
レシピ本には載ってない
カンナ流の秘密の裏技や
絶対失敗しないポイントなど
テリーヌの醍醐味と一緒に
全てお伝えいたします！
美味しく 楽しく 美しく
一緒に ＃テリーヌ女子
目指しましょう♪
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エントリーはこちら💁♀️
エントリー
2023年7月２５日（火）PM1９時～
先着順
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第３期生 お申し込みの流れ
① エントリー：
2023年7月２５日（火）PM1９時～
先着順
＊エントリーでは本申し込みとはなりません。
② 日程確定・受講決定のお知らせ：
8月中旬
先着順となりますので 定員オーバーの際はご了承くださいませ。
第4期や
オンラインレッスン または 集中講座もご検討くださいませ。
③ 申し込み・ご入金
④ 10月より 受講スタート♪
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- お取り寄せテリーヌ研究会
- レストランでテリーヌを学ぶ（美食会）
- 特別講座
- テリーヌの成功への必須アイテム
包丁砥ぎ 修行。
etc
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