落合シェフのもとで修行した
石井シェフのお店
に行ってきました♥︎
南新宿と代々木の間。
ちょっと変わった場所にあるので
良い感じに静かな店内。
きっと表参道や銀座近くにあったら
わけの分からない女子会で賑わっていることと思います。
とりあえず頼んだのがこちら
前菜盛り合わせ！
メニューで悩まない2人が悩んでしまい（笑）
盛り合わせを選択！
これが正しかった
2人前の盛り合わせ♥︎
盛りだくさん
生ハムに牡蠣に、パテドカンパーニュ、カプレーゼ、マリネにカポナータ、カルパッチョ！！
色とりどりで目がキラキラしちゃいました（笑）
ちなみにこの中で1番は生ハム！
ふわっとトロッととろける味わい
次はお待ちかなのロッシーニ♥︎
ふんわりフォアグラにトリュフの香り
程よく効いたニンニクに
お肉の下味。
全てを上手く絡めて食べることを計算された
素晴らしいお味でした。
そしてパスタ！
うにとズワイガニ、イカスミを練りこんだタリオリーニ！！
メニューを見た瞬間に惹かれた一品。
これもまた素敵すぎるマリアージュ！
カニにウニにいくら、そしてシャキシャキネギを上手く絡めていただくと
絶妙な味わい。
2人無言で頂きました♥︎
ここまでくると
最後のデザートも期待大！！
エスプレッソプリンに
エスプレッソプリンは初めての食感のプリン。
びっくりしちゃいました。
とろけてなくなるプリン。
なんと言ったら良いのかわかりません。
ティラミスはふわっとメレンゲみたいな空気感！
食後なのにもう1盛り上がりしちゃいました（笑）
変なところにあるけれど
必ずまた行きます！！
予約専用TEL
050-5570-7131
お問い合わせ専用TEL
03-6276-3212
住所
東京都渋谷区代々木1-45-4
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