富澤商店cooking stageお友達でパン料理研究家の坂口もとこ先生のcooking stageに行ってきました! パンど素人の私ですが、先生の楽しく分かりやすいデモに魅了されてしまいました。フォカッチャのデモと試食だったのですが、予想以上に具だくさんでビックリ!! お野菜、チーズ、ベーコンがたっぷり入っていて朝食にピッタリ。フォカッチャってもっと固いと思っていたのですが、やわらかもっちりでとってもおいしかったです。こんなにおいしいパンをチャチャっと作って、楽しいトークで盛り上げてくれるモッチ、素敵です♡