叔母が入院し、母も北九州へ行ってしまうと
私のパン作りも小休止してました。
やっぱり「美味しい♪」って食べてくれる人がいてこその
楽しいパン作りです。
そうは言っても、我が家のパン在庫も無くなり、
数日ぶりのパン作り。
この日も夕飯後のパン作りとなりました。
＜１月２１日の手作りパン＞
・ハードプチパン
・オレンジピール巻き込みパン
歯の悪い叔母を考慮してソフトなパンを心掛けていました。
それはそれで美味しいのだけど・・・
自分用に焼くパンはやはりハードなパンが好き。
ハードと言っても、思うようには行かなくて・・・
ソフトハードパン？？
切込みにバターをチョンと挟んで・・・
パックリ開いてくれました。
噛めば噛むほど小麦の味が口の中に広がるんですよね。
こういうパン、私、やっぱり好きだわぁ♪
同じ生地でこちらは・・・
これも私好みにオレンジピールを巻き込みました。
これも食べるのが楽しみ♪
この夜、夫は地域、自治会の夜のパトロールへ参加。
我が家近辺の道路には夜な々（笑）暴走族が現れるんです。
それも週末の夜は特に多い気がします。
冬場は窓を閉めているのでそれほどでもありませんが、
夏、窓を開けてると夜中にけたたましい音・・・
若い方、エネルギーが有り余ってているのでしょうね、
困ったものです。
彼ら（彼女ら？）が現れるのは真夜中から朝方・・・
夫たちが月に一度、
警察の方とご一緒にパトロールするのは
夜の９時から３０分ほど。
効果のほどは？？いかばかりでしょうね？
それでも警察の方々へ
地域挙げての協力体制は大切と言う事なんでしょう。
お疲れ様。
そんな夫が戻ってきたころ、ちょうど焼き上がったパン。
もちろんすぐに手を出しそうになりますよ・・・
「手を洗ってね・・・」
私の一言です。
「あなたの母ではないんですけど…私」
この言葉はぐっと飲み込みました（笑）
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