今日は寒かったぁ。
夕飯の前にお風呂に入ったので すでに寒い。。。
後でもう一回お風呂にはいろ
今日は久しぶりにモニター記事♪
美容ではなく・・・食品です
マルトモファンサイトファンサイト参加中
マルトモさんの花かつおを二種類を 比べてみるモニター記事です。
袋の写真撮る前にお出汁とってしまった（笑）
『徳用花かつお』と『味わい花かつお』です。
袋で見るとお徳用の方が美味しそうな
勢いのある鰹節らしいパッケージだなと思っていたら
お出汁を並べて比べてみると・・・
右の『あじわい花かつお』の方が色がクリアで
明るいです。
そして、香りもスッキリして
カツオの香りが濃いのは『味わい花かつお』でした。
ジップもついているので
少量で使いたいときも使えるので
お吸い物を作る時は
こちらの『あじわい花かつお』がいいなぁ～。
とはいっても、
花かつおでお出汁をとっているのだから
『お徳用』だってすごく美味しいのです！！！！
お味噌汁にしたら
かつおの香りがすごくて子供たちも「おかわり」連続（笑）
『あじわい花かつお』で作った
お吸い物も上品で美味しくて大人気だったけどね（笑）
普段、お出汁をしっかりとってお料理するのが
年に数回になってるから
どれも美味しかったのが本音です。
ひじき煮にも使ってみたんだけど
すごく香り高いお上品なお味に出来上がったので
実家にもおすそ分けしました！！
（ほとんど食べ終わりでごめんなさい
）
そして、お出汁を取り終わった鰹節は
佃煮にしました！！！
子供たち食べた残りだから、汚い・・・
これが大好評で
ご飯に合うから、バクバク食べてました！！
これから年末年始は
お出汁を使うお料理もたくさんしなきゃならないので
花かつおたち大活躍しそうな予感です
年越しそばも、鰹だししっかりとると
抜群に美味しいですよ～。
そして、おせちの煮物も
ちゃんと取ったお出汁で作ったら
親戚に披露しても大丈夫かも（笑）
夕飯の前にお風呂に入ったので すでに寒い。。。
後でもう一回お風呂にはいろ
今日は久しぶりにモニター記事♪
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袋の写真撮る前にお出汁とってしまった（笑）
『徳用花かつお』と『味わい花かつお』です。
袋で見るとお徳用の方が美味しそうな
勢いのある鰹節らしいパッケージだなと思っていたら
お出汁を並べて比べてみると・・・
右の『あじわい花かつお』の方が色がクリアで
明るいです。
そして、香りもスッキリして
カツオの香りが濃いのは『味わい花かつお』でした。
ジップもついているので
少量で使いたいときも使えるので
お吸い物を作る時は
こちらの『あじわい花かつお』がいいなぁ～。
とはいっても、
花かつおでお出汁をとっているのだから
『お徳用』だってすごく美味しいのです！！！！
お味噌汁にしたら
かつおの香りがすごくて子供たちも「おかわり」連続（笑）
『あじわい花かつお』で作った
お吸い物も上品で美味しくて大人気だったけどね（笑）
普段、お出汁をしっかりとってお料理するのが
年に数回になってるから
どれも美味しかったのが本音です。
ひじき煮にも使ってみたんだけど
すごく香り高いお上品なお味に出来上がったので
実家にもおすそ分けしました！！
（ほとんど食べ終わりでごめんなさい
）そして、お出汁を取り終わった鰹節は
佃煮にしました！！！
子供たち食べた残りだから、汚い・・・
これが大好評で
ご飯に合うから、バクバク食べてました！！
これから年末年始は
お出汁を使うお料理もたくさんしなきゃならないので
花かつおたち大活躍しそうな予感です
年越しそばも、鰹だししっかりとると
抜群に美味しいですよ～。
そして、おせちの煮物も
ちゃんと取ったお出汁で作ったら
親戚に披露しても大丈夫かも（笑）