シンガポールでサンクトガーレンの生ビールが飲めるお店がグランドオープンした、という事で、
行ってきました！
Mandarin Orchard Hotelのロビーフロア、5階にあるBar on 5に隣接する場所にオープンした、Bar Takumi。シンガポールで、日本のクラフトビールが飲める店としておなじみのJi-Biruと同じ経営で、さらにプレミアム感のある、レアなクラフトビールを提供していくお店にしたいのだそう。
現在は夜中の12時までの営業ですが、隣のBar on 5でも深夜2時まで同じビールを楽しめるそうです。
さん
オーナーのJeremy Reynoldsさんは、東京に9年間在住。在住時に出会った木内酒造のホワイトエールに衝撃を受け、この仕事を始めたそう。
そして、今回は今だけ限定、サンクトガーレンのペールエール、ゴールデンエール、IPAの横浜XPAなど、生ビール4種類が楽しめます。
中でも、注目はレアなパイナップルエール。
確かに、パイナップルの芳醇な香りが後味に残ります。フルーツビールまでの甘さはないので、すっきりとした料理に合わせてもバランスが崩れません。
Jeremyさんから、サンクトガーレンは日本の酒税法が改正される前、先代の社長がカリフォルニアにブルワリーを作って、日本に輸入してお店で出していた…という、歴史についても話がありました。
テレビ神奈川で10年間働いた私としては、厚木で醸造されているサンクトガーレンはとってもなじみ深いブルワリー。特に毎年バレンタインデー近くになると、担当していたニュースでチョコレートスタウトを紹介するのが定番で、シンガポールでこうして紹介されているのが、なんだかとても誇らしかったです。
サンクトガーレンの生ビールは、樽がなくなり次第終了（横浜XPAのみ継続）、そしてまた珍しいビールを入れていくとのこと。
シンガポールでハイクオリティな日本のクラフトビールが楽しみたい、という方、お勧めです！
お店について詳しくはこちら
Craft Beeer Bar Takumi
営業時間：11:00～24:00（年中無休）
住所：333 Orchard Rd 5th Floor Lobby, Mandarin Orchard Hotel, Singapore 238867
電話：9299 5673
そして、シンガポールではクラフトビールウィークが20日～27日の予定で行われます。
詳しくは、
Singapore Craft Beer Week 2016 公式ウェブサイトをご覧ください！
http://www.singaporecraftbeerweek.com/
行ってきました！
オーナーのJeremyさん（左）と、Singapore Craft Beer Weekの立役者、Charlesさん
Mandarin Orchard Hotelのロビーフロア、5階にあるBar on 5に隣接する場所にオープンした、Bar Takumi。シンガポールで、日本のクラフトビールが飲める店としておなじみのJi-Biruと同じ経営で、さらにプレミアム感のある、レアなクラフトビールを提供していくお店にしたいのだそう。
現在は夜中の12時までの営業ですが、隣のBar on 5でも深夜2時まで同じビールを楽しめるそうです。
さん
オーナーのJeremy Reynoldsさんは、東京に9年間在住。在住時に出会った木内酒造のホワイトエールに衝撃を受け、この仕事を始めたそう。
そして、今回は今だけ限定、サンクトガーレンのペールエール、ゴールデンエール、IPAの横浜XPAなど、生ビール4種類が楽しめます。
中でも、注目はレアなパイナップルエール。
確かに、パイナップルの芳醇な香りが後味に残ります。フルーツビールまでの甘さはないので、すっきりとした料理に合わせてもバランスが崩れません。
Jeremyさんから、サンクトガーレンは日本の酒税法が改正される前、先代の社長がカリフォルニアにブルワリーを作って、日本に輸入してお店で出していた…という、歴史についても話がありました。
テレビ神奈川で10年間働いた私としては、厚木で醸造されているサンクトガーレンはとってもなじみ深いブルワリー。特に毎年バレンタインデー近くになると、担当していたニュースでチョコレートスタウトを紹介するのが定番で、シンガポールでこうして紹介されているのが、なんだかとても誇らしかったです。
サンクトガーレンの生ビールは、樽がなくなり次第終了（横浜XPAのみ継続）、そしてまた珍しいビールを入れていくとのこと。
シンガポールでハイクオリティな日本のクラフトビールが楽しみたい、という方、お勧めです！
お店について詳しくはこちら
Craft Beeer Bar Takumi
営業時間：11:00～24:00（年中無休）
住所：333 Orchard Rd 5th Floor Lobby, Mandarin Orchard Hotel, Singapore 238867
電話：9299 5673
そして、シンガポールではクラフトビールウィークが20日～27日の予定で行われます。
詳しくは、
Singapore Craft Beer Week 2016 公式ウェブサイトをご覧ください！
http://www.singaporecraftbeerweek.com/