昨日は久し振りにお会いできたみちこさん、あつこさんと
ランチに行きました
いっぱいおしゃべりしたけど
まだ足りないくらいでした！（笑）
貴重なリフレッシュの時間です
ランチの様子はまた後日
昨日の晩御飯
○豚重
○カッペリーニでサラスパ
○えびとブロッコリー、卵の炒め物
材料 ４人分
焼きちくわ（太いもの）・・・・・・・・・・・・４本
Ａ
たこ・・・・・・・・・・・１２０ｇ
プロセスチーズ…５０ｇ
Ｂ
天ぷら粉…………１５０ｇ
水・・・・・・・・・１カップ
長ネギ・・・・・・・・・・１本（７０ｇ）
紅しょうが・・・・・・・・１０ｇ
揚げ油・・・・・・・・・・・・適量
タコ焼きソース、削り節、青のり粉・・・・・・・適量
○作り方
１、Ａのたこを５ミリ角のぼう棒状に切り、ちくわの長さに切る。
チーズは１㎝幅に切りそれを４つに切る。
２、焼きちくわの穴にタコ。チーズを並べいれて１本を６等分。
３、Ｂの長ネギ。紅しょうがをみじん切りにして、天ぷら粉
水を加えてまぜ、２のちくわを入れてよくからめる。
４、フライパンに多めの油を入れて熱し３を焼き揚げる。
５、器に４を盛りソース、削り節、青のり粉をかける。
今週は雪溶けが進みそうです！
今日も１日元気に
ランチに行きました
いっぱいおしゃべりしたけど
まだ足りないくらいでした！（笑）
貴重なリフレッシュの時間です
ランチの様子はまた後日
昨日の晩御飯
○豚重
○カッペリーニでサラスパ
○えびとブロッコリー、卵の炒め物
豚丼と思っていたのですが
そうだ！お重に詰めてみよ～っと思いました
用意していたお重を見て予想どおり夫が
今日ウナギ～？？と嬉しそうに聞いてきました！
絶対言うと思っていたから可笑しい～（笑）
豚だよ～（笑）
サラスパ、すごい食べたくて作りました！
魚肉ソーセージ入りです
○えびとブロッコリー、卵の炒め物
何日か前に紹介したちくわｄｅたこやきです！レシピ紹介します！
材料 ４人分
焼きちくわ（太いもの）・・・・・・・・・・・・４本
Ａ
たこ・・・・・・・・・・・１２０ｇ
プロセスチーズ…５０ｇ
Ｂ
天ぷら粉…………１５０ｇ
水・・・・・・・・・１カップ
長ネギ・・・・・・・・・・１本（７０ｇ）
紅しょうが・・・・・・・・１０ｇ
揚げ油・・・・・・・・・・・・適量
タコ焼きソース、削り節、青のり粉・・・・・・・適量
○作り方
１、Ａのたこを５ミリ角のぼう棒状に切り、ちくわの長さに切る。
チーズは１㎝幅に切りそれを４つに切る。
２、焼きちくわの穴にタコ。チーズを並べいれて１本を６等分。
３、Ｂの長ネギ。紅しょうがをみじん切りにして、天ぷら粉
水を加えてまぜ、２のちくわを入れてよくからめる。
４、フライパンに多めの油を入れて熱し３を焼き揚げる。
５、器に４を盛りソース、削り節、青のり粉をかける。
今週は雪溶けが進みそうです！
今日も１日元気に