大阪寝屋川 天然酵母のパン工房 KUUH くぅ 坂本久美子です
米粉通信講座、たくさんのお申しこみありがとうございます
必要としていただいている方がたくさんいらっしゃることを実感です。
お申込みいただいた人数がかなり増えてきたので、、私一人の製造でできる範囲もありますので、一旦明後日土曜日の夜中12時をもってお申し込みを締め切らせていただきます。
食パンご受講の方のみ、成型パンレッスンの通信講座を受講可能です
また第2回目も時期を見て開催します
今回お申込みいただいた方は、お盆明けか、17日前後くらいの発送予定でさせていただきます。
お申込み時にメッセージ欄に、LINEのIDを記載して下さい。
こちらからグループLINEの登録のご案内をさせていただきますが、
できましたら、LINEの登録のお名前が本名でない方は、ニックネームとお名前がわかるようにメールに記載してください
既にお申込みいただいている方には、追ってご連絡させていただきますので
LINEのID教えてください(LINEされてない方は、お申し出くださいね)
以下、通信講座のご案内文、再度記載させていただきますね
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お問い合わせをたくさんいただいております。
米粉ノングルテンパンですが、
遠方なので、子どもが小さいので、、預けれないので、、大阪まで行けない、、
何か作り方をお伝えできないか、、考えてました
動画、、、も、うーんどうなのかなぁ、、、と考え中ではありますが、
いままでうちの工房で受けていただいた方との公平感、不公平感、、でないように、、とか
動画で伝わるのかな?など不安もあります
やっぱり実物をうちの工房で見ていただくのが一番なのですが、、
遠方の方には難しいと思います
そこで、、取り急ぎ、、比較的簡単にできる、紙面の説明と画像だけでも理解しやすい、
食パンから、通信講座を始めようと思います
製法は、KUUHオリジナルの製法、複雑ではなく、簡単に、手に入りやすい材料で焼けます
成型パンに関しては、何かいい方法がないか検討中です。
より詳細な、1ステップごとの画像と説明
(見れば作れるように、より細かく記載します)テキストと、
材料、完成品のパンを一つお付けして、実際の仕上がりを確認していただけるようにします
動画や紙面だけだと、出来上がったものが、正解なのかわかりにくいですよね
でも完成品がついてると正解の食感、焼き具合、柔らかさ確認できますね
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セット内容は、2種類
スタンダードは、
テキスト(講習でお越しいただいてお渡しするものより、詳細に記載します)
米粉1回分200g
出来上がりのパン 1斤
質問、情報交換 専用米粉グループLINEの無料加入権つき
です。
セット代金 6500円です。(送料別)
追加でもう1本食パンご希望の場合は648円追加になります
白神こだま酵母と、砂糖、塩、油、水、焼き型、オーブンシート(100均で売ってます)はご自宅でご用意ください
送料は、地域によって違うので着払いにさせて下さい。
60サイズの一番小さい箱でお送りします
お申込み後、お振込みの確認と、パンの焼成ができ次第、次第順次お送りさせていただきますが1週間以内にはお送りします。
お申込み時に発送時期の目安をお伝えします。
作り方に対するご質問サポート付きです。(個々にメールかLINEにて)
受講者専用 質問専用グループLINEを設置予定ですので、
そちらでも質問、答えを交換できる体制を作ります。
こちらはグループLINEにて公開される情報です
ライトバージョンは、レシピのみの画像でのお渡し。パンも粉もなしです
3800円です。
ただし、LINE質問グループに加入は可能ですので、作り方など自由に質問ができます。
既にうちの教室で食パンを習っておられる方のLINEグループ加入は、グループLINE設置次第可能ですので
時期はブログでお知らせしますので、ご希望の方はおっしゃってください
秋以降、成型パンの通信講習も考えてます。動画になるかどうかは未定ですが、、、
別の方法がいいかなとも思いつつ最終検討中です。
通信成型パンレッスンをご希望の方は、
こちらの米粉食パンのお申込みを先にお願いいたします。
尚、工房は、小麦を使用しています。使用する道具内に残存は無いよう、
洗浄、消毒、極力努めますが、
その点ご理解いただき、小麦アレルギーのある方は、ご納得の上、
お申込みくださるようお願いいたします。
万が一、小麦に対する症状が出た場合の責任は負いかねますのでご了承くださいませ
米粉食パン通信講座希望とメッセージ欄に記載ください
できれば、一言メッセージいただけますとありがたいです。小麦アレルギーですとか、、
教室やってます、でもかまいません。
通信講座という、いつもの教室ではなく、顔の見えないやり取りになるので、どんな方がお申込みいただいているのか、
私からもメールの文面にはなりますが、会話のきっかけ、交流がしたいと思います
折り返しご連絡させていただきます
商用目的でのお申込みはお控えください。コピー厳禁です。
コピー防止の透かし印刷入れます
届けたいところに、利己目的なくお届けしたいと思っています
商用目的の方は別途お申込みご相談くださいね