大阪 寝屋川 天然酵母のパン教室 ＫＵＵＨ くぅ 坂本久美子です
パン教室メニューと空き状況のご案内です
１月のご予約
１１日（水） ２１日（土） ２５日（水） ２７日（金） 各お一人様からお二人様空きがございます
１斤食パン、米粉メロンパン（皮のみ米粉です） おもちパン です
クロワッサンレッスンを、２月の月曜か火曜日で設定しようと思っていますが、
ご希望の方がいらっしゃったら、開催しますので、ご連絡ください
現在、2月6日開催が、濃厚、、、かな？ まだほかにもご希望の方がいらっしゃいましたら、開催します。ご連絡くださいね
バター不使用（油脂は使います）なのに、サックサクオリジナル製法のクロワッサン
寒い時期限定の講習なので、暖かくなったら開催予定はありませんので、お申込みくださいね！
２月のメニューは
フォンダンショコラパン ホシノ酵母
有機ココア入りのふんわり柔らかい生地に、ミルク不使用オーガニックダークチョコを包み焼き上げます
焼き立ては、トロッとチョコがあふれます。小さいのでハーフサイズのセットメニューご受講でも４個できます ホシノ酵母はお持ち帰り生地と成型用チョコ付きです
カレンツとクルミのライ麦パン 白神こだま酵母か、とかちの酵母（サワー種併用）
ライ麦高配合、長年継いできたサワー種をご希望の方にはお分けします。
自然館さんで販売していたレシピを再現します。カレンツぎっしリです。
サワー種と酵母の併用で短時間で簡単にできる製法です
セット価格５０００円
（各メニューハーフサイズ、ホシノ持ち帰り生地付き 持ち帰り生地不要は５００円引き）
単品受講は、粉量２００グラムレシピで、各３９００円（ホシノ）です
白神とかちのは５００円引きです
１月より、販売をいったんお休みするため、２月レッスンより、月曜レッスンを設定します
講習日は
２月３日（金） ８日（水）１０日（金） １１日（土）１３日（月）１５日（水）１７日（金）１８日（土）
２０日（月）２８日（土） です
コースレッスンガイダンス、受講ご希望の方、平日のみ開催可能です。
お問い合わせくださいね
皆様のお越しを心よりお待ちしています