スタッフの久保田です。
通称、クリーミーマミです。（←かげやまが書き足しました）
今日はちょっといい天気ですね
季節の変わり目、みなさん体調崩されたりなどしていないでしょうか？
さてさて、わたくし
今回、他のクルミドスタッフの助けや協力を得ながら、
ひとつのメニュー開発に取り組ませていただきました。
それも、くるみパフェ！
そうなんです、ついに。
「クルミドコーヒー」といえば、「くるみ」ですよね
お店の代名詞とも言える「くるみ」のメニュー。
自分も先日、日本最大のくるみ産地
長野県東御市を訪ねさせていただいて以来
あの大きくどっしりとしたくるみの木の姿
あのさくっと割れる、くるみの実の感触
五感に焼きついて離れません。
お客さんにも、
そんなくるみの魅力
まるごと伝わるようなメニューにしたいな。
今回はそんなことを思いながら、メニュー開発に奮闘しました。
そしてついに、
その成果をご紹介できる日がやってきたのです
じゃーん
でかっw
一番上には優しい甘さの
くるみアイスとミルクアイス！
くるみるくアイスです。
くるみアイスは
東御市の農事組合法人さんが
つくられているもの。
先日の収穫の帰り道に出会い
ひと目惚れしてしまったものです
くるみの香りがただようアイス。
くるみの木を思い浮かべながら、
食べたいアイスです。
そして、そのアイスにささって
器の外に飛び出しているのは
（写真ではうまく見えませんね…
）くるみつやつやタフィー！
濃厚なバタースコッチの味わいが
アイスと一緒に食べても、そのまま食べても、
とってもいいアクセントになります。
そしてその先は…。
あとは、ぜひぜひお店でお試しください
最後までおいしく、飽きず、
くるみの豊かな表情
楽しんでいただけるよう、がんばりました。
なお今回のくるみパフェ
お店の都合で恐縮ですが
期間限定でのご提供になります。
11月8日（月）から、11月21日（日）まで。
ちょうど2週間。
ひとつひとつ心をこめて
ご提供させていただきます。
クルミドコーヒーでお会いできますこと
楽しみにしております