あんデコ基礎コース始まりました(^^) | 兵庫県尼崎市武庫之荘 フラワーケーキ、あんフラワーと練り切りアート教室&販売 PAS A PAS(パザパ)

兵庫県尼崎市武庫之荘 フラワーケーキ、あんフラワーと練り切りアート教室&販売 PAS A PAS(パザパ)

兵庫県尼崎市武庫之荘でフラワーケーキ、あんフラワーと練り切りアートなどデコレーションスイーツのお教室と販売をしています。可愛いだけでなく美味しいスイーツが自分で作れる様にお菓子作りを全くされない方や不器用で出来るか不安な方にも分かりやすく丁寧にお伝えします

p>こんにちは。いつもブログをお読みくださいましてありがとうございます。 

 

 

兵庫神戸大阪武庫之荘(尼崎)でアイシングクッキー(マスター)、アンデコ、あんフラワー&あんクラフト、フラワーケーキ、練り切りなどのお教室をさせていただいているPAS A PAS(パザパ)の柴田です。 

 

 

合格練り切りアート認定講師講座 5月スタート決まりました。ご希望の方はお気軽にお問合せ下さい。

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合格フォト&あんフラワーレッスン第二段!募集開始しました。是非ご参加お待ちしています。

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本日はフォト&あんフラワーレッスンでした。とても素敵な皆様にご参加いただき楽しい時間となりました。ご参加くださいました皆様ありがとうございました♡また追ってレポします。

 

 

昨日からあんデコ基礎コースが新たに始まりました。

 

 

 

お越しくださったのは練り切りアート認定講師講座のご卒業生のGREENGREEN先生と始めましてのSさん。

 

お2人ともあんフラワーあんクラフトの認定講師様です。

 

まずはお2人も初めてのソルギの作り方から。私なりのつまずいてきたポイントやコツもお伝えしてます(^^)/

出来立てもご試食いただきましたが、初めてソルギを食べるSさんもとても美味しいと喜んでくださいました♡

 

とてもシンプルな日本の材料でできるソルギはグルテンフリーで少しの塩気があんこと絶妙に合うんです◎

 

そしてそのあとはお花絞りへ。

 

 

まずは平面のお花から♡

 

アップルブロッサムやデイジーは似た形のものを絞られたことがありましたが、あんデコ流の絞り方や形、花びらの枚数や花芯の作り方があります。

自己流にならないようにしっかりと確認しながら絞っていきます。

 

始めは少し大きくなりすぎたり花のバランスがうまくいかなかったりしつつも、さすがご経験者様だけあってお2人ともこちらはすぐに難なくクリア°˖✧✧˖°

 

そして、午後からは一気に難しくなるカーネーション。でもカーネーションはコロンととっても可愛くて今からの母の日にもぴったりです◎

 

口金の位置や手の圧力の掛け方、ネイルの回し方などしっかりと気を付けていただき練習いただきました。

 

それぞれにしっかりと学んでいただき、ご自身で絞ったお花だけでも大量のお花が出来て、まさにお花畑な作品になりましたwarai

 

いつもは私もお手伝いすることが多いですが、今回はお2人ともほぼお手伝いなしに頑張られました◎

 

 

 

とっても華やか✨

 

 

カップケーキソルギにもデコレーション♡

 

 

 

GREENGREEN先生の作品です。

 

先生は難しいカーネーションも一個目から形になっていていつものごとく本当に呑み込みが早かったです。

 

少し平べったくなったり形のバランスに気を付けていただきながら絞っていただきました。

 

「手がワナワナする~!」と力のいるカーネーションに最後は少しお疲れ気味でしたが、さすがの仕上がり✨あっというまにどんどん絞られて紫のグラデーションが可愛いケーキが完成しました♡

 

いつも本当に呑み込みが早くてとっても綺麗にお花を絞られます◎

 

 

 

Sさん。の作品です。

 

 

最初はカーネーションのひだがなかなかつかず力の入れ方に少し苦戦されましたが最後はしっかりとひだの綺麗なカーネーションになり、形も綺麗に絞れるようになってきました!

「楽しい♡」とはじめてのあんデコ絞りを楽しみながら絞ってくださり嬉しかったです(^^♪

赤いカーネーションがとても素敵な可愛いケーキが完成しました。

 

初めてのあんデコの絞りでしたがSさんも呑み込みが早く沢山のお花を絞ってくださいました。

 

最初からこんなにたくさん絞れるのはなかなか難しいのですがお2人ともしっかりと時間内に吸収していただきお花を沢山咲かして下さいました(^^)

 

並べて撮影すると更に素敵な仕上がり♡

 

 

レッスン中もレッスン後も明るく素敵なお2人と沢山お話ししながら楽しい時間♡

 

お2人とも初めましてでしたが話が盛り上がり、とっても和やかな時間となりました(^^)

 

生き生きされてる方たちとご一緒して私も元気を頂きました♡

 

次回は来週。

 

楽しみにしております!

 

 

 

 

 

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ベル練り切りアート認定講師講座 その他日程可能です。お気軽にお問合せください(^^)

 

5月スタート決定しました!

 

5月8日 レッスン①②

6月5日 レッスン③④

6月12日レッスン⑤⑥

 

昨年9月よりスタートし、現在10名様ご受講いただきました。

 

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☆2~4月 練り切りアート1DAYレッスン~雪解け~  合格リクエスト開催します。4/24(火)10;00

レッスン詳細→

 

 

合格フォトレッスン付きあんフラワーレッスン レッスン詳細→

5/31 10;00~15;00


 

 

合格フォトスタイリング付きあんフラワー1DAYレッスン 合格満席御礼合格  キャンセル待ち可能。

別日程決定次第、ご案内します。

詳細→

 

合格春のカルチャー練り切りレッスン

西宮レッスン詳細→

 

4/27 コープカルチャー西宮教室

 

 

合格美味しいフラワーキッシュ♡ 詳細→  4/6 満席

 

 

 

ベルあんデコ基礎・単発レッスン レッスン内容→(内容を改訂いたしました) 4月スタート 

 

レッスン① 4/16 満席

レッスン② 4/23 満席

レッスン③は5月で調整中。

 

その他日程はお気軽にご相談ください。

 

 

3月よりスタートし、25名様ご卒業されました。

 

 

 

☆フラワーケーキ認定講座→

 

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ベルあんフラワー&あんクラフト認定講師講座   4月以降受付中

24名様がご卒業されました。

 詳細→

 

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ベルアイシングクッキー認定講師講座 詳細→ 

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ベルアイシングクッキーマスター認定講師講座 詳細→ 

 

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ベルデコカップケーキ認定講師講座 詳細→

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コッソンピョン  

 

合格1DAYレッスン詳細 (やまぼうし、梅、伝統ソンピョン、青りんご、かぼちゃ 計5種類10個ほど 6,500円です)

合格講師向けは全12種類をレッスンいたします。詳細はお問合せ下さい。