こんにちは。いつもブログをお読みくださいましてありがとうございます。
武庫之荘(尼崎市）でアイシングクッキー、あんフラワー&あんクラフト、フラワーケーキ、デコカップケーキなどのお教室をさせていただいているPAS A PAS（パザパ）の柴田です。
３月レッスンスケジュール→☆
昨日から当教室では４期生さんとなるあんフラワーⓇあんクラフトⓇ認定講師講座が新たに始まりました(^^)
今、当教室で一番お問合せの多い講座です。
クラフトもお花絞りも学べ、和菓子にもデコカップケーキにも大いに生かせて美味しいのが魅力です(^^♪
お越しくださったのはお２人ともアイシングとフラワーケーキの認定講師様。
まずJSAアイシングクッキーマスター認定講師でフラワーケーキの認定講師様でもあるCerisier(スリジエ)先生。
私も尊敬するALICE先生のご卒業生さんで、お花絞りもアイシングもとってもお上手な先生です。
普段からおうちのおやつでは和菓子しか食べないというくらい和菓子が大好きで、餡のクラフトやお花絞りなども学べるこの講座をご受講くださいました♡
そして当教室のアイシングとフラワーケーキのご卒業生であるA先生。教室で食べた浮島やあんフラワーを食べていただいたことがきっかけでフラワーケーキにも生かせるこの講座に興味を持ってくださいました。 普段はお仕事をされながらスキルアップに励んでくださっています。
レッスン①ではあんペーストの作り方や扱い方、基本的なところから１ｍｍまで伸ばせるJSAオリジナルの餡モデリングペーストを使っての繊細な薔薇やラッフルを作ります。
シュガーペーストなどよりもカバーリングもしやすい生地でなおかつ美味しい！
甘さも控えめで食べやすいので土台のケーキを邪魔しません。
今までシュガーペーストは可愛いけどお味が。。。といった方にも大変喜んでいただいています。
薄く繊細に作れるペーストですが乾燥しやすいので手早く作業するのも大切です。
ひとつひとつの作業に注意しながらとっても素敵に完成くださいました(^^)/
薄い繊細な薔薇はやっぱり人気です✨ひとつ乗せるだけでこんなに華やかに☆彡
Cerisier(スリジエ)先生の作品です。手の体温がもともと熱いことを心配されていましたが問題なく綺麗に完成くださいました(^^) 先生は作業がとっても丁寧！
アイシングクッキー同様とても丁寧に真摯にじっくりと仕上げてくださいました✨
A先生の作品です。A先生はとても器用でいつもなんでもさくさくと仕上げられます。今回も手早く綺麗に完成くださいました✨ 薔薇作りを楽しんでくださって、残ったペーストでも何かできないか色々実験されてました(^^)（いつもアイデア豊富な先生です。）
そして午後からは可愛い風呂敷つつみのレッスンです。
お２人とも着色にこだわってくださり、並ぶと更に素敵なケーキが完成しましたよ(^^♪
Cerisier(スリジエ)先生の作品です。最後の金彩ペインティングまでとても丁寧に仕上げてくださいました。「ハムみたいな色。。」と何度も仰ってましたが
、とっても素敵なお色の組み合わせだと思います。ふんわり可愛い風呂敷が完成しました◎ペインティングも少し濃いお色のペーストにマッチしていて、とても素敵です(^^♪
A先生の作品です。A先生らしい明るく元気なカラー。
カバーリングもとてもお上手でした。あっという間に気づいたらいつも完成されていて、不器用な私にはうらやましい限りです。細かい作業が多かったですが綺麗に完成くださいました。
すみません。私の手が入ってますね(;^_^A
お２人ともとてもお忙しい中でのご受講。１日お疲れだったかと思いますが、とても素敵な作品を作られる方たちなので今後のレッスンもとても楽しみです(^^♪
少し空きますが、次回も楽しみにしています。
あんフラワーⓇあんクラフトⓇ認定講師講座、４月から新たに始まります。今回はお子様連れの方もいらっしゃいます(^^♪ご希望の方はお問合せ下さい。
ご予約・お問合せはこちらからお願いします→☆
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インスタグラムしてます。少しずつ過去作品や日常作ってるものもアップ出来たらと思いますので、フォローいただけると幸いです→
３/１０ 武庫之荘カルチャースタジオ 春のアイシングクッキー
ホワイトデーや卒業祝いにも◎お問合せお待ちしています。
レッスン詳細→☆
リクエスト ドレスフラワーカップケーキ （あんバタークリーム予定） ４月２６日 満席
詳細はお問合せ下さい。サンプルは少し変更予定です。
２/１３、２/２８（火）スタート アイシングクッキー認定講師講座①② １０；００～ 詳細→☆ 残１
☆フラワーケーキ１DAYレッスン「フラワーバスケットケーキ」 レッスン詳細→☆
２/２４ 満席
２/２７ 満席
あんこバージョンを６/７（水）に開催予定です。満席
☆リクエスト あんクラフト１DAYレッスン ４か５月の１日のみ。調整中。 詳細→☆
☆あんクラフト１DAY～桜～ レッスン詳細→☆
☆アイシングお花絞りレッスン ж３/２開催します 満席
詳細→☆
☆フラワーケーキ認定講座→☆ ４月スタート募集
あんフラワー&あんクラフト認定講師講座 ２/２０スタート！４月開催決定
詳細→☆
☆あんフラワー１DAYレッスン６種の薔薇とチューリップ絞り「Antique Garden」
１/１８ 満席
２/１７ 満席
２/７追加開催決定しました！残１満席
４月中旬以降で日程調整中。ご希望の方はお早めにお知らせください。残２
インサイド練り切り１ＤＡＹレッスン～りんごの森の女の子～
レッスン詳細→☆
今後の認定講座スケジュール その他日程可能です
お気軽にお問合せ下さい。
アイシングクッキー認定講師講座
２/１３、２/２８スタートします。
（１日２講座コース） （１日１講座コース）
２/１３ レッスン①、② ２/２８ レッスン①
２/２８ レッスン①、② ３/１７ レッスン②
３/１ レッスン③、④ ③以降は４月日程調整中。
⑤以降は３月末で調整中
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フラワーケーキ認定講師講座 ４月スタート募集中
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あんフラワー&あんクラフト認定講師講座 ４月開催決定日程調整中
２/２０ レッスン①、②
３/１６ レッスン③、④
３/２４ レッスン⑤
３/３１ レッスン⑥
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デコカップケーキ認定講師講座 随時募集中 詳細はこちら→☆
☆インサイドパウンド ケーキレッスン
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☆ハートのフランボワーズマカロン
詳細はこちら→☆
☆くまのマカロンレッスン ３/２１開催します。残１
生地、クリームからアイシングデコまでトータルに学べます◎
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ミニサイズのフラワーゼリーケーキレッスン 詳細→☆ ３/２３開催 満席
全部食べれます！美味しく可愛いフラワーゼリーケーキ♡
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デコカップケーキ認定講師講座 ４月スタート募集中！
（カップケーキを極めたい方、現在のお教室のレッスンに取り入れたい方も
） ・詳細はこちら→☆
りんごのインサイドカップケーキ
・詳細はこちら→☆
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（酵素シロップ＆ロースイーツレッスン）
①季節の酵素シロップ ３/２８午後開催 満席
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②Radianne認定酵素シロップマイスター講座
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③Radianne認定酵素ビューティーアドバイザー養成講座（初級）
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④ロースイーツマイスター講座
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⑤ロースイーツ１DAYレッスン ☆３/２８午前開催 ローティラミス、ローチーズケーキ 満席
☆６/７開催予定（ローティラミス、酵素化粧水）
１品 ３０００円 ２品 ５０００円 内容はお問合せください。
酵素シロップ化粧水作りは＋８００円でレッスン可能です♡ご予約時おっしゃってくださいね！
美味しく、可愛く、健康に。
ご自身やご家族のために日常に酵素を少し取り入れてみませんか？ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します→☆