こんにちは。いつもブログをお読みくださいましてありがとうございます。
武庫之荘(尼崎市）でJSA認定あんフラワー&あんクラフト、フラワーケーキ、アイシングクッキー、デコカップケーキなどのお教室をさせていただいているPAS A PAS（パザパ）の柴田です。
１０月レッスンスケジュールを更新しました→☆
あんフラワー１DAYレッスン新たに１１/７（月）日程追加いたしました！
レッスン詳細→☆
今日は兵庫県立舞子公園内の旧武藤山治邸への和菓子の納品のため朝から練り切り作り。小さいシンプルな練り切りでしたが、気持ちを込めてお作りしました✨明日無事皆様に美味しく食べていただけますように☆
この夏は餡に始まり餡に終わったといっても過言でないくらい餡と葛藤した日々でした。
６月に認定講師講座を卒業して以来、レッスンを含めると週に４～５回、多いときはほぼ毎日、餡でお花絞りをしてきました。
認定講座や浮島生地、練りきりにも餡を使いますのであんフラワーの餡を含めると練習も含め何十キロもの餡を消費したと思います(;^_^A
いくらあんこ好きとはいえ人生でこんなに餡生活をしたのはもちろん初めて(;^_^A
絞りやすくあんフラワーの餡に適した餡を発見してからは主にそちらで購入してるのですが、もはやゴールド会員クラスになりました
。餡子屋さんに貢献しております
今月もありがたいことに餡のレッスンが続いておりますので毎日のように絞れて楽しいです
（今週は毎日のように餡のレッスン(^^)/）
夏から練習に励んだのは８月からのプライベートレッスンに向けてのためもありました。
サンプルを作っていたのですが、ずっとご紹介できずだったので少しずつご紹介していこうと思います。
お花の種類を色々お伝えしたいあんフラワーに特化したレッスンだったので、バタークリームのフラワーケーキのお花を餡でもすべて絞ってみたり、固さを調べたり、とにかくあんの絞りの練習と研究の日々でした。
４日間の集中プライベートレッスン１日目で絞っていただいたあんフラワーレッスン①の作品。
秋色のブーケをコンセプトにサンプルを作ってみました♡
チューリップ、カサブランカ、クレマチス、松ぼっくり、リーフなど。。。
中は浮島ケーキです。
せっかく作ったサンプルなのでご要望があればレッスンしたいなと思っていたのですが、、
、、、ただプライベートレッスンの時も、先日の祖母のお誕生日に作った時も、とにかく背丈が高すぎて箱の高さに収まらず
それでも良いというチャレンジャーの方はお待ちしています
ひとまず、あんフラワーⓇあんクラフトⓇのご卒業生さんのご卒業後の勉強会などで取り入れていけたらと思います。
ご予約・お問合せはこちらからお願いします→☆
１日１クリック励みになります✨
インスタグラムしてます。少しずつ過去作品や日常作ってるものもアップ出来たらと思いますので、フォローいただけると幸いです→
１１/１１ アイシングクッキーオーナメント×クリスマスリースコラボレッスン（武庫之荘カルチャースタジオ）
☆練り切りハロウィン&あんかぼちゃ型ケーキレッスン 詳細→☆ １０/２０ 残１
☆フラワーケーキ認定講座→☆ １０/２６スタートも決定しました。日程調整中なのでご希望の方はお早めにお願いいたします。
あんフラワー&あんクラフト認定講師講座
１１月１２月スタート募集中。
その他日程、ご希望の方も是非お問合せ下さいね。日程等詳細→☆
☆あんフラワー１DAYレッスン６種の薔薇とチューリップ絞り「Antique Garden」 ９/２１満席、１０/６満席１０/７満席１０/１９満席１０/２１満席１１/４満席
１１/９（水）日程追加！満席 １１/７（日程追加！）残２
他日程ご希望の方はお問合せください。
☆あんクラフト１DAYレッスン～autumn 秋～ 詳細→☆ ９/１２、９/２９午後満席、１０/５、１１/１８（追加）
インサイド練り切り１ＤＡＹレッスン～りんごの森の女の子～
レッスン詳細→☆
今後の認定講座スケジュール その他日程可能です
お気軽にお問合せ下さい。
アイシングクッキー認定講師講座 随時募集中です。
詳細はこちら→☆
フラワーケーキ認定講師講座
詳細はこちら→☆
１０/４ レッスン①、②
１０/２６OR２８ レッスン③、④
１０/３１ レッスン⑤、⑥
☆１１月スタートも決まりました！現在日程調整中です。
あんフラワー&あんクラフト認定講師講座 １１、１２月スタート募集中
１０月日程 開催決定日時です。
１０/３ レッスン①、②
１０/１３ レッスン③、④
１０/１７レッスン⑤、⑥
詳細はこちら→☆
デコカップケーキ認定講師講座 随時募集中 詳細はこちら→☆
☆インサイドパウンド ケーキレッスン １１/１開催
詳細はこちら→☆
☆ハートのフランボワーズマカロン
詳細はこちら→☆
☆くまのマカロンレッスン １２/１開催します 残１
生地、クリームからアイシングデコまでトータルに学べます◎
レッスン詳細はこちら→☆
ミニサイズのフラワーゼリーケーキレッスン 詳細→☆
全部食べれます！美味しく可愛いフラワーゼリーケーキ♡
詳細はこちら→☆
シフォンカップケーキ生地作り+チーズクリーム２種絞り（プレーン、苺） レッスン詳細はこちら→☆
虹のインサイドカップケーキ
・詳細はこちら→☆
カップケーキ基礎レッスン
内容変更しました！デコレーション頂ける個数が増えました （生地作りからデコレーションまで OR デコレーションのみ お好きな方をお選び頂けます♡）
・詳細はこちら→☆
デコカップケーキ認定講師講座 １０～１１月スタート募集中！
（カップケーキを極めたい方、現在のお教室のレッスンに取り入れたい方も
） ・詳細はこちら→☆
りんごのインサイドカップケーキ
・詳細はこちら→☆
-
以下、☆印クリックで詳細見れます。
ＪＳＡ認定講師講座→☆ １０～１１月スタート募集
基礎・体験レッスン→☆
オーダーメイドレッスン
電車のアイシングクッキー→☆
お誕生日、卒業入学、還暦、退職、結婚祝いなどなど、、、ご要望にお応えするオーダーレッスンも受付中です。
お一人お一人のご希望に合わせた内容となりますのでご予約はお早目にお願い致します。
（クッキー約６枚、約３０００円（個包装・ラッピング・ティータイム込み）
（酵素シロップ＆ロースイーツレッスン）
①季節の酵素シロップ
詳細はこちら→☆
②Radianne認定酵素シロップマイスター講座
詳細はこちら→☆
③Radianne認定酵素ビューティーアドバイザー養成講座（初級）
詳細はこちら→☆
④ロースイーツマイスター講座
詳細はこちら→☆
⑤ロースイーツ１DAYレッスン
１品 ３０００円 ２品 ５０００円 内容はお問合せください。
酵素シロップ化粧水作りは＋８００円でレッスン可能です♡ご予約時おっしゃってくださいね！
美味しく、可愛く、健康に。
ご自身やご家族のために日常に酵素を少し取り入れてみませんか？ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します→☆