今日は自宅用のケーキを作りました～！
いやー、25日はクリスマスだと思ってたんだけど、
もう世間はお正月なんですね笑
上に飾るプレートやサンタが売ってなくて…
中身はバナナムースとチョコムース
食べかけ笑
ちょっと時間がなくて、スポンジは市販品
みんな大好きチョコバナナ
☆バナナソテー
バナナ 2本
バター 20g
砂糖 20g
コアントロー 5g
☆シロップ
水 60g
砂糖 60g
コアントロー 10g
☆バナナクリーム
バナナ 75g
砂糖 7.5g
板ゼラチン 2.5g
生クリーム 75g
☆チョコババロア
牛乳 72g
卵黄 18g
砂糖 18g
スイートチョコレート 51g
板ゼラチン 1.4g
生クリーム 95g
☆上掛けチョコ
スイートチョコレート 150g
サラダ油 30g
です！
凝ってる風ですが、とっても簡単♩
皆様もハッピーなクリスマスを！！
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