19日（水）の夕ごはん
■天ざるそば
（ささみ天・野菜かきあげ・椎茸）
ダンナ、休み。
最近、鶏天（ささみだったり、胸肉だったり）＆かき揚げに
ハマっている我が家。
前回＆前々回はカラッと美味しく揚がったので
調子に乗っていたけれど、今回は失敗。
ボテッとした仕上がりになってしまった。
原因は衣かな・・・。
料理は難しいなぁ。
私の料理は全く自己流なので、
一度 料理教室へ習いに行ってみたいな。
18日（火）の夕ごはん
■炊き込みごはん（しめじ・人参・ごぼう・油あげ）
■みそ汁（豆腐・小松菜・里芋）
■チキンナゲット＆コロッケ・レタス
二日続けて揚げ物だった。
メインに魚料理でも・・・と思ったんだけど、
買い物に行けず。
冷凍庫にあった【チキンナゲット】と【コロッケ】を
揚げて、終了。
トマトは高いですねぇ。
くろ助も私もトマトが大好きで欠かさないように
しているんだけど、高くて買うのをやめてしまった。