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September 16, 2016

☆ELLE café。☆

テーマ:☆グルメ
六本木ヒルズにあるELLE café♡
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こちらのCOYO(↓※参照)をよく買いに来ます^^

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※ココナッツミルクをヴィーガンバイオティクスで発酵させて作る、低糖質・植物性・無添加・グルテンフリーのヨーグルトのこと。

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見慣れないものが・・・と思ったら、今日からベーカリーデリに進化して、グルテンフリーのマドレーヌやフィナンシェ、パウンドケーキなども♡

 

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黒いのは炭入り^^

 

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おうちでも米粉などを使ったグルテンフリーマフィンをよく作るのですが、バリエーションも多くて楽しめそう!
 
グルテンフリーは何年か前からゆるーく実践していますが(たぶんその昔、ブログでも書いたことがある気が・・・)、せっかくだから、グルテンフリーとは?という知識を得た上で、自分に必要か、どう上手く取り入れた方がいいか・・・
 
ぜひ自分で考えて実践することをオススメします♡
 
とにもかくにも、手軽にグルテンフリースイーツが手に入る場所が増えて、嬉しい限り^^
 
 

 

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