和三盆ロール / Le fruitier

和三盆ロール / ル フルティエ
1260円

2007年オープン、京都精華町のパティスリー。オーナーシェフの宮脇氏は
レーブドゥシェフ製造部係長やキルフェボングランシェフなどの経歴をお持ちです。
"笑っていいとも!"で紹介されたお店として駅ナカスイーツ京都駅での出店があり購入。

生地は徳島産の和三盆糖を使用されています。
ふわふわしっとりやわらか。
やさしい和三盆のお味と甘さがしっかりじゅわっと広がります。

クリームはこっくり乳味で甘さもありますがやさしいです。

カスタードは軽いですが甘さとまろやかさがしっかりあるバニラ味。

あんこは北海道産の小豆で甘くつややかでみずみずしくカスタードとの相性が良いです。

HPからのお取り寄せも可能です。

Le fruitier >>HP　食べログ
京都府相楽郡精華町祝園西1-9-46 せいかガーデンシティ1F >>map
9:30～20:00