「故郷に帰りたい!」と主人の父にリクエストされたようで、
父の日だった日曜にかけて、主人は両親と妹と4人で、
両親の生まれ故郷である出雲に、2泊3日で里帰り。
親戚からいただいたものも含めて、たくさんのお土産があったのですが、
その中に、なぜか“ハンバーガー”。
赤松パーキングエリア(神戸市北区)で有名なご当地バーガーで、
以前食べて美味しかったからと、主人の母が買ってくれたのだそう。
モテナスの「めちゃうま!角煮バーガー(480円)」です。
兵庫県産の米粉に丹波産の黒豆煮を練りこんで焼き上げたバンズに、
レタス、玉ねぎ、煮玉子、手作りの豚角煮をサンドし、からしマヨネーズがたっぷり。
時間がたった状態でも、美味しかったので、
出来立てだったら、もっともっと、だったはず……。
いろんなところに、いろんな名産がありますね。