飼い主、高校時代は栄養士か調理関係の仕事に
就こうと考えていたんです
でも、現実はま~ったく違う現場屋の道に進んじゃいましたけど
たまに料理心に火がつく時がありまして
近所のスーパーで立派な牛タンを購入しました
そうだよ!
圧力鍋で野菜と一緒に煮込み、一晩寝かせました
さてさて...どんな料理になるのでしょう?
もちろん美味しいよ
クランプは食べられないけれどタンシチューの完成!
人参以外の野菜は溶けてしまいました
牛タンは箸でほぐれる程、軟らかかったです
毎日こんな料理は作れませんが、たまには良いですよね。
へばな(へばなは方言で「じゃ~ねぇ」の意味です)
クランプは草食系男子