最近、ちょっとキッチンの配置を変えました。
私の行動と配置が合っていないことは
気づいていたところだったので
配置換えして様子を見てみました。
こんにちは
キッチンから暮らしを整えるライフオーガナイザーまみです
変えたところは調味料スペース。
アイテムを追加。
これです
計量スプーンたち。
色々あるので「たち」ということで。
隣の瓶は、残った揚げ油。処理方法
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以前はカトラリーの引き出しに入れてました。
よくよく考えてみたら…
・計量スプーンは調味料と一緒に使う
・作業スペースで使う
・料理でしか使わないスプーンがある
「カトラリー」としてまとめていましたが
やっぱり分けたほうが使いやすそう。
ということで、
調味料と一緒の場所に入れました。
アイテムはこちら
・計量スプーン 大小各２個
・調理スプーン
・竹箸
年季の入った懐かしのカレースプーンは
薄くて軽いのが調理中に使いやすい。
竹箸は、盛り付けなどの時に。
キッチンツール入れは
ペン立てに使っていたもの。
ペンは引き出しに入れました。
調理する時に必ず開ける調味料の引き出し。
他の引き出しも開ける必要がないので
断然使いやすくなりました
計量スプーンを外に置くのは嫌で
「調味料と一緒にしたいけど
配置の場所もないし…」
というのは、思い込みだった。
ちゃんとスペースあった！
配置は行動に合わせる
が基本と改めて感じたのでした。
参考になれば幸いです
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