昨夜は、いつもお仕事でお世話になっている I さんが、
今月末の私のバースデーの前祝いにと
老舗の「菊の井」さんに連れていってくださいました
！！
お仕事のお話と言われていたので余計に驚きました。
最初に食前酒にしそ風味の日本酒を頂きました！！
そして・・・！！
ドンぺリ？！
人生で２回目です。
ドンぺリのマークの入ったグラス。
恐縮し慌てる私に・・・・・こちらのお店は御飲み物の値段が原価で出しているから大丈夫と。
すみません
。＆感謝！！
数年前には分からなかったのですが、今ならその美味しさが分かります
。
素敵な入れ物の蓋を空けると・・・
あゆの黄身焼き あゆがふんわり。
鱧の卵の煮こごり 旨さが濃縮
。
きんぴらごぼう ちょっと他と違うお味でこれまたｇood
ごぼうの穴子焼き巻き 穴子がふんわりと甘くごぼうとよく合っていました
ししとうの出汁焼き お出汁のお味がしみていて
お麩の田楽 お味噌が独特の濃さで美味しかった♪
鱧の押し寿司 これは絶品！！
天然鯛と車海老のお造り
甘くて美味しい
鱧のゆず風味あんかけ
かなり上品なお味です。
あわびと雲丹の塩焼き
これをお塩とゆず、あわびの肝のソースで頂きます。
とっても柔らかくて美味しく感動しました。
いちじくの西京煮。
いちじくはドライなものしか食べたことがなかったので
美味しさに驚きました
器もかわいい。
冬瓜の煮もの
器も食べられる夏らしい一皿。
鱧と枝豆の炊きこみごはん。 ひとつひとつ土鍋で炊いてくれています。
きゅうりのお味噌汁 きゅうりのすったものが入っていて驚きのさっぱり感でした。これは
お新香
黒ゴマのアイス＆ゼリー
濃厚です！！
お店の中も清潔感あふれ、この一枚板の手触りにうっとり。
そして器の好きな私には、たまらないお店でした。
お土産にご飯を折詰にしてくださいました。
とてもいいお店でお祝いして頂き、とっても嬉しかったです。
いい思い出になりました！！
I さん本当にありがとうございました。