久しぶりにお弁当作りました
めっちゃ楽しい
ちょっと・・ごちゃごちゃし過ぎ
お握りは
肉巻きおにぎりと、ちりめん山椒＆山椒味噌の薄焼き卵のせおにぎりです
手前が豚肉を巻いて焼く直前
奥がちりめん山椒
お肉をフライパンで焼いて、
ピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」を大匙５を加えて、照り照りになるまで水分を飛ばす
卵料理にもピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」を使ってます
卵三個にドレッシング大匙２
1個分を薄焼き卵に
残り2個分でウィンナー巻き卵焼き
薄焼き卵の上に梅干しをちぎって乗っけました
おかずは
から揚げにピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」
にんにくとドレッシングで揉みこみ、３０分ぐらい味を染み込ます
片栗粉加え揚げて、完成
隙間埋めに、茹でブロッコリーとプチトマト＆チーズ串、レタス、人参
ハムのポテトサラダとウィンナーの卵巻き
また隙間にレタス、ブロッコリー、ミニトマト、ニンジン
これを、家で食べます