ハウスモニター食品〜柚子胡椒レシピ〜

ハウス食品の柚子胡椒を使ったパスタ。
高菜と明太子とベーコンを使って、ポン酢としょうゆに柚子胡椒を効かせたパスタ作りました。

材料）
パスタ 150g
高菜 20g
ベーコン 厚切り3枚
明太子 小さじ1
ニンニク 1片
しょうゆ 小さじ1
ポン酢 大さじ2
柚子胡椒 小さじ1
バター 10g
オリーブ油 大さじ1

作り方）
1、しょうゆとポン酢、柚子胡椒と潰した明太子を合わせておく。
2、みじん切りしたにんにくをバターで炒めて香りがでて来たらたかなを加える。塩コショウで味つけたら大きめのボールに、合わせ調味料と合わせておく。
3、パスタを規定時間で茹でたらオリーブ油をかけて、2の具材と絡めて完成。

明太子＆ジャガイモのサラダと、野菜たっぷりトマトスープ。
塩パンに合わせてみました。

和風スパイスの料理レシピ