チョコ☆ラズベリーケーキ

パウンドケーキＶｅｒ．3
基本の材料
　①ヨーグルト：80ｇ
　②サラダ油：80ｇ
　③卵：2個
①～③を混ぜる：Ａ
　④薄力粉：80ｇ⇒この時、抹茶にしたければ5ｇ抹茶粉にして、ﾁｮｺﾚｰﾄの場合はｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ5ｇに変更
　⑤ベーキングパウダー：小さじ1
　⑥アーモンドプードル：20ｇ
④～⑥を合わせてふるっておく：Ｂ
Ｂに砂糖を75ｇ入れて、さっくりまぜる：Ｃ
ＣにＡを4～5回に分けていれていく。もったりするまでｺﾞﾑﾍﾞﾗで切りまぜする。
黒豆やﾌﾙｰﾂは最後にいれて混ぜ合わせる
型に流し込んで焼く。
180℃で35～40分焼く


第一弾
　ﾌﾙｰﾂｹｰｷ


第二弾
　抹茶☆黒豆ｹｰｷ



第三弾
　ﾁｮｺ☆ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ

同じ生地ですが、3つのバージョンで印象が全く異なります。
1月のｲﾍﾞﾝﾄには3つとも出展かな。

明日は、家族でホームパーティーへ向けていろいろ作らないとなあ～。
おいしいって、喜んでもらえてお酒もすすむメニューでおもてなししようっと。

今年は、少しはレパートリー増えたのですがまだまだなので来年もパン＆お菓子＆料理に没頭できるといいな。もう少し、講師活動などもふやしていけたらいいな。