桜の花の塩漬け | 和の料理教室 四季の會 熊本
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和の料理教室 四季の會 熊本
料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。
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桜の花の塩漬け
すっかり忘れていて 実家の八重桜
丁度よい時期を過ぎていました。
少しでもです。
塩をして 重石をし3日程
その後 梅酢に浸して3日程
これから 乾燥です。
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