春の兆しです。 | 和の料理教室 四季の會 熊本
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和の料理教室 四季の會 熊本
料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。
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春の兆しです。
フキノトウの天ぷら
そして
玉子とじ
アクの強い山野草は 揚げて後に玉子とじをすると
アクが美味しい香りに変わります。
春の訪れが 楽しみです。
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