レタスブーケ | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

レタスブーケなるもの頂きました。

見事なアレンジです。

嬉しいさと驚きが届くプレゼントに脱帽です。


お洒落なことを考える方がいらっしゃるものですね。

  開くとこんなに沢山のレタス

  見ているだけで元気が出そうです。


  心から 感謝です。



この新鮮かつ美味しい お洒落なレタスを栽培されているのは


 うさぎ農園   さん


お若い ご夫婦が無農薬 有機栽培に拘って平成24年に

オープンされた農園です。


頼もしいです。




レタスの肉巻き 

 土佐醤油 バルサミコ酢 粗挽きマスタードにて味付けです。

 大変おいしく頂きました。

 しかも たっぷりと!

 

 写真が 美味しそうに見えないのが残念です。

 肉を焼き過ぎないこと 

 そうすることで 芯にしたレタスのシャキシャキ感が残りました。


  ありがとうございましたニコニコ