筍 | 和の料理教室 四季の會 熊本

和の料理教室 四季の會 熊本

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

実家で筍堀りの一日


筍尽くしの夕食



姫皮の酢の物





筍のステーキ



鰤 筍の味噌漬け



蕗ごはん

 竹林の横にたくさんの蕗

 春の香りです。





アグロステンマ

 大好きな花です。

 風に揺れる この曲線が魅力です。


毎朝の庭の変化が楽しみです。