四月の献立です。

目に青葉　山ほととぎす　初がつお　　

そんな　季節になりました。

４月の献立です。

かつおのたたき

なぜ？たたきと呼ぶのでしょう？

海老しんじょう椀

筍の木の芽和え

青さを作ります。

日本料理の醍醐味です。

車麩の含め煮

筍　ごはん

アボガドの水ようかん

　以上です。

春ですね